兔子則由云以墨料理。拿把匕首,上下切割、剝皮。身子片成兩半,腌好晾起來(lái)。剩的皮子爛了,直接扔掉。
喬巧讓柳娘將一只處理好的斑頭雁,剁成大小均勻的塊,重新燒一鍋水。
水開(kāi)了下雁肉塊,煮一會(huì)撈出來(lái)用冷水沖洗,瀝干水分。
然后余里正送的鮮肉派上用場(chǎng)了。
厚厚油膘的肥肉熬出油,油渣不能扔,加入些許紅糖末,這是一道老少皆宜的零食。
隨之,蔥姜等大料丟進(jìn)鍋里,爆出香味,開(kāi)始煸炒大雁肉。直至雁肉煸成淡黃色,再加入熬好的高湯。
沒(méi)有高湯喬巧用的是蛋湯代替,放鹽、糖、花椒水、蔥段姜片,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
泡開(kāi)的菌菇、蘿卜塊、干菜葉丟進(jìn)去……反正她是當(dāng)湯鍋處理了。
準(zhǔn)備好一大筲箕嫩綠的青菜,肥瘦相間的豬肉切成薄片。等雁肉吃完了,還能把這些丟鍋里煮出來(lái)吃。
這一頓,大家吃得是分外開(kāi)心熱鬧。
因?yàn)橐蠕特i肉片和青菜,所有人只能擠在廚房里,沒(méi)座位的端碗站著吃。
味道其次,而這種聚餐方式,格外新鮮。無(wú)形中拉近了彼此距離。
喬巧還怕云以墨吃不習(xí)慣,結(jié)果后者適應(yīng)力良好。邊吃邊聊的,和溫伯嘮嗑。
喬巧喜歡吃這種湯鍋,一不小心吃撐了。柳娘等人洗碗,她帶著兩個(gè)閨女,在后院喂雞,當(dāng)消食兒。
天色已晚,本來(lái)以為這時(shí)候絕對(duì)不會(huì)有訪客了,結(jié)果喬滿(mǎn)囤來(lái)了。
一來(lái)就直奔喬巧所在地,急不可待:“四姐,你今兒上山狩獵了?”
“對(duì)。”
喬巧笑他:“五弟,你新婚燕爾,不陪自己新媳婦兒,還有空跑我這里來(lái)?”
上下打量喬滿(mǎn)囤一眼,只見(jiàn)自己五弟穿了一件藏青色的錦緞長(zhǎng)袍,外罩一件黑色祥云紋織金對(duì)襟坎肩,腰間皮帶竟然還掛有一塊玉佩。
墨黑的一頭長(zhǎng)發(fā)在頭頂綰成髻,用青玉流云簪固定住。看上去竟然給人一種玉樹(shù)臨風(fēng)的感覺(jué),幾乎沒(méi)了從前泥腿子的影子。
這是被自己的新媳婦全副武裝起來(lái)了啊?
她忍俊不禁。暗想,藺清瑩倒是對(duì)自己夫君一心一意。但這么長(zhǎng)久下去,她五弟又該覺(jué)得自己吃軟飯,過(guò)不去了。
果然,喬滿(mǎn)囤問(wèn)她的就是狩獵問(wèn)題。
她也不瞞對(duì)方。
“我新買(mǎi)了兩個(gè)下人,你知道的。今天,是新來(lái)的阿興帶我上山,找到了一處湖泊。那里有很多飛鳥(niǎo)走獸,所以,收獲頗豐。”
喬滿(mǎn)囤羨慕死了:“四姐,下次狩獵,你帶上我。”
“行,下次狩獵,我事先知會(huì)你。”
喬巧心里琢磨,云以墨的身份,該不該告訴自己五弟?
告訴的話,增加云以墨暴露的風(fēng)險(xiǎn)。不告訴,自己娘家人其實(shí)都是認(rèn)得云以墨的,甚至余家村很多原住民也是對(duì)他有印象的。
這真難辦。
找時(shí)間征求下云以墨自己的意見(jiàn)吧。
“那位阿興現(xiàn)在人呢?”
喬滿(mǎn)囤四處張望:“我想見(jiàn)見(jiàn)他。他怎會(huì)對(duì)咱們這附近的大山如此熟悉啊?”
喬巧扶額。
“他今日陪我狩獵一整天,累了回房休息去了,改日你們?cè)僖?jiàn)面吧。”
喬滿(mǎn)囤想到家里嬌妻,也有些坐不住。
“那好,四姐,下次狩獵記得叫我一起啊。”
清瑩還想他進(jìn)城,幫她管理店鋪。開(kāi)玩笑,他一個(gè)泥腿子哪會(huì)經(jīng)商坐店?還是跟著四姐狩獵,逍遙暢快。
送走喬滿(mǎn)囤,喬巧覺(jué)得時(shí)間差不多了,領(lǐng)著兩個(gè)閨女,沐浴更衣,早早上床睡覺(jué)。明天她還要進(jìn)城,一大堆事等著她做呢。
第二天大早,喬巧帶著溫伯,坐上大哥喬滿(mǎn)倉(cāng)的牛車(chē)出發(fā)了。到縣城后,她第一時(shí)間去看自己的店鋪修繕如何。
兩邊工程都接近尾聲。
余二哥告訴她:“喬四妹子,你這兩間店鋪,只修繕了屋頂墻壁,鋪了地磚,沒(méi)有布置任何家具,用不了一百兩銀子。等后日徹底完工,我和常師傅再來(lái)給你結(jié)算。”
喬巧感激不盡:“余二哥,太感謝您和常師傅了!”
“喬四妹子快別說(shuō)這話了!”
余二哥笑著說(shuō):“若沒(méi)有你,我們余家一家子老小,現(xiàn)在還不知道是否在人世呢!”
“余叔現(xiàn)在身體好些了嗎?”
喬巧關(guān)心地問(wèn)。
余二哥笑容微斂:“我爹歲數(shù)大了,自從遭了那次災(zāi)禍,身體一直不好。也不知哪里有名醫(yī),能幫我爹好好看看。”
“寧壽堂你們?nèi)タ催^(guò)了嗎?”
喬巧再問(wèn)。
余二哥嘆口氣:“去過(guò)了。”
縣城最大醫(yī)館里的大夫都束手無(wú)策,還能找誰(shuí)。
喬巧猶豫一下。
“你們?cè)偃怯涐t(yī)館,找吳大夫試試吧。”
“吳記醫(yī)館?”
余二哥疑問(wèn)。他在城里呆了這么多天了,怎么沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有個(gè)吳記醫(yī)館?
“是寧壽堂附近的一條小巷子,在最盡頭。”
喬巧怕他輕視吳大夫,解釋。
“吳大夫雖然年輕,開(kāi)的醫(yī)館也小,但是醫(yī)德非常好。我蓋房子時(shí),他還贈(zèng)送了我一些防疫藥。”
“我的陳年舊疴,他也是一眼看出來(lái)的。”
余二哥半信半疑。
不過(guò)抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的態(tài)度,他點(diǎn)頭同意:“好吧。等你這兩間店鋪完工,我就帶我爹進(jìn)城,找吳大夫看看。”
辭別余二哥和常石匠,喬巧領(lǐng)著溫伯,再次來(lái)到牙行,找到顧牙人,托他幫忙把自己這兩間鋪面租出去。并且把多余的兩套銅鑰匙,放在顧牙人這里。
這樣,顧牙人可以隨時(shí)帶有意向的租客去看房子。
顧牙人問(wèn)了她意向租金,寫(xiě)了份契書(shū),接了這單。
事情辦完,喬巧想著南來(lái)北往的商人,應(yīng)該把現(xiàn)在的市場(chǎng)恢復(fù)得差不多了。領(lǐng)上溫伯,去逛街。
先去鐵匠鋪花重金訂購(gòu)了兩把弓箭,兩筒鐵箭。打算給云以墨和喬滿(mǎn)囤一人一把。又去集市買(mǎi)了一籃子雞蛋,割了一刀鮮豬肉。
轉(zhuǎn)頭發(fā)現(xiàn)竟然還有羊肉賣(mài),直接包圓兩只大羊腿。隨后在糕點(diǎn)鋪買(mǎi)了十幾斤蜜餞、紅糖、能存放較久的點(diǎn)心。
各種買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)之后,饒是溫伯只拿了其中小部分東西,也差點(diǎn)被累趴了。
喬巧雇了個(gè)挑夫,幫他們把所有東西送到東門(mén)。
忙碌一整天,回到家已是日落黃昏。錦嫂子等人出來(lái)幫忙接?xùn)|西,喬巧發(fā)現(xiàn)余志和竟然坐在花廳里面等候,十分錯(cuò)愕。
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第321章 死馬當(dāng)活馬醫(yī)
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