紅薯好吃?
紅薯這種東西,游小小吃的都快吐了。
聽(tīng)到蘇七七說(shuō)紅薯好吃,亮晶晶的小眼神閃過(guò)一絲狡黠。
心里想著,連紅薯蘇七七姐姐都喜歡吃。那肉嘎嘎和雞蛋,她肯定更喜歡吧。
小小掙脫了蘇七七的懷抱,跑進(jìn)隔壁廚房。
不一會(huì)兒,她手里提著一坨黑乎乎的東西,另一只手還捏著幾顆雞蛋。
“哥哥……姐姐……吃。”
陳耀文定睛一看。
黑乎乎的那團(tuán)東西原來(lái)是一坨臘肉。
有些邊邊角角還有綠色的霉菌,不知道放了多久。
陳耀文臉色復(fù)雜,心有觸動(dòng)。
他不是嫌棄這坨發(fā)了霉的臘肉。
而是心里清楚,游小小手里捧著的食物,應(yīng)該是她們家里最貴重的物品。
現(xiàn)在臨近年關(guān),那坨臘肉搞不好還是留著過(guò)年吃的。
蘇七七也是眼眶紅紅,外面最常見(jiàn)的食物,在這里卻是遙不可及的夢(mèng)想。
隨后她好像想起了什么似得,把登山包翻找了個(gè)遍。
從里面找出一些辣條、巧克力、還有她最喜歡的木糖醇。
“小小,你嘗嘗這些東西。”
蘇七七把那些零食遞了過(guò)去。
望著花花綠綠的包裝袋,游小小有些茫然。
顯然她長(zhǎng)這么大,就沒(méi)吃過(guò)幾次這種包裝食品。
蘇七七撕開(kāi)一條巧克力的外包裝,把巧克力塞進(jìn)了游小小嘴里。
巧克力一入口,那股絲滑和濃郁的香甜,讓游小小眼睛瞪得老大。
“姐姐……這是什么東西?這也……太好吃了!”
“這是巧克力。你要是喜歡,出去了我再買(mǎi)給你吃。”
“嗯……謝謝姐姐。”
兩個(gè)女孩在熱切交談。
陳耀文拿起臘肉和雞蛋,轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房。
只要有錢(qián)。
這些東西在他眼里就是一文不值。
吃完了大不了就去買(mǎi)。
陳耀文熟練的點(diǎn)燃土灶。
又倒了些井水進(jìn)鍋,連帶那坨發(fā)霉的臘肉也丟了進(jìn)去。
現(xiàn)在寒冬臘月,臘肉凍的跟石頭一樣,不煮的軟和根本處理不了。
臘肉一邊煮著,他摸黑又去外面菜地摘了一些香蔥。
把蔥洗干凈,切成小段小段的蔥末。
又把雞蛋打散敲進(jìn)一個(gè)碗里,切好的蔥花都倒了進(jìn)去。
用筷子緩慢開(kāi)始攪勻,然后放置一邊備用。
眼看臘肉煮的差不多。
陳耀文把它撈了出來(lái),用刀把表面一層堅(jiān)硬死皮清理干凈,然后切成一小塊一小塊。
完事后,臘肉都扔進(jìn)鍋里煸炒。
火燒的旺旺的,肥瘦相間的臘肉碰到熱鍋,當(dāng)即發(fā)出‘滋啦!’聲響,頃刻就變得焦黃,肥肉部分還晶瑩剔透。
蘇七七吃不了辣,陳耀文就懶得放辣椒。等臘肉煸炒的晶瑩剔透,撈出來(lái)和米飯一起蒸。
鍋里多余的油脂,剛好蔥花炒雞蛋可以用。
蒸飯的同時(shí),陳耀文還等了一會(huì)兒,以免香蔥炒蛋好的太快涼了。
十多分鐘后,眼看飯快熟了,他才把剛才混合著蔥花的蛋液,一同倒進(jìn)了鍋里。
臘肉誘人的油脂,用來(lái)炒香蔥雞蛋再合適不過(guò)。
陳耀文廚藝不錯(cuò),一邊倒著蛋液一邊用鍋鏟翻動(dòng)。
很快一張蛋餅在鍋里初具雛形。
“耀文。”
“你在做飯嗎?這也太香了。”
蘇七七不知何時(shí)站在陳耀文身后,聳了聳小鼻子,滿(mǎn)臉急不可耐表情。
“七七,今天辛苦你了,等會(huì)兒多吃點(diǎn)。”
陳耀文說(shuō)話(huà)間,香蔥雞蛋也熟了。
——
臘肉蒸飯和香蔥炒雞蛋,就這么放在灶臺(tái)上面。
晶瑩剔透的臘肉蒸飯,每顆米粒都飽吸油脂,看起來(lái)很是誘人。
香蔥炒雞蛋色澤金黃,其中夾雜著翠綠的香蔥,更是讓人食欲大增。
“小小,要不要叫你媽起床吃一點(diǎn)?”
陳耀文幫兩人盛好飯,對(duì)著游小小出聲詢(xún)問(wèn)。
畢竟這是在人家家里,還是用她們母女倆僅剩的食材,最基本的禮貌還是該有。
游小小望著灶臺(tái)上那兩道過(guò)年才吃得上的硬菜,聞著空氣中誘人的肉香,可愛(ài)的吞咽口水,“不,不用了哥哥……我媽吃不了太油的東西,容易咳嗽。”
陳耀文背著蘇七七走了大半天,確實(shí)有些饑腸轆轆,這時(shí)候也就不再客氣,“那行,大家動(dòng)筷子吃吧。”
“天氣太冷,再不吃菜都涼了。”
蘇七七品嘗過(guò)陳耀文的廚藝,一口混合著臘肉的米飯吃進(jìn)肚子,嘴里直呼過(guò)癮。
游小小嘗了一口,也是小眼冒光,“耀文哥哥……你做的菜太好吃了。”
陳耀文摸了摸游小小的腦袋,笑道:“傻丫頭,不是我做菜好吃。”
“而是你們家連炒菜的油都沒(méi)有。”
“天天清湯寡水,就算鐵打的人都吃不消。”
陳耀文剛才在灶臺(tái)找了找,油壺干涸見(jiàn)底,不知道多少?zèng)]有發(fā)揮它該有的作用。
說(shuō)話(huà)間,陳耀文不經(jīng)意看到了游小小捏著筷子的手。
她的小手整體腫脹,呈現(xiàn)暗紅色,有些裂口還流出黃黃的膿水。
天氣太冷,這丫頭保暖措施做的不到位,竟然長(zhǎng)凍瘡了!
凍瘡這種東西一旦犯了。
整只手掌就麻麻癢癢,好像有一萬(wàn)只螞蟻在手上爬、在啃食。
那種癢感直擊靈魂!
陳耀文根本不知道游小小是怎么忍受下來(lái)的。
這一刻,陳耀文心里要把這對(duì)母女帶出去的決心更為堅(jiān)定!
吃完飯,陳耀文順手把碗筷洗凈。
又幫蘇七七燒了點(diǎn)熱水,找了間沒(méi)人的房間,幫她擦拭了一下身體。
“耀文哥哥,你和姐姐……晚上要不要睡小華哥哥以前的房間?那里有床,我去給你們找被子。”
“只是……被子有些薄。”
游小小垂著頭,有些難為情。
對(duì)比穿著光鮮亮麗的陳耀文兩人。
她家連多余的被子都沒(méi)有。
這種貧富差距,讓游小小心里很難受,也有些……自卑。
“小小,被子薄點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系。”
“你去拿來(lái)吧。”
陳耀文說(shuō)著話(huà),從廚房拎著幾捆秸稈丟在地上,鋪的厚厚一層。
雖然他不怕鬼神,但是睡游根華那個(gè)死人的床,心里多少有些膈應(yīng)。
更別說(shuō)還帶著蘇七七。
與其那樣,不如睡秸稈上面。
只要秸稈墊的夠厚,就跟床墊也差不多。
很快游小小把被子抱過(guò)來(lái)了,只有薄薄一層,勉強(qiáng)可以蓋。
“七七,你把登山包里面的保暖衣都穿起來(lái),晚上我們就穿著沖鋒衣睡覺(jué)。”