在正午時分，王朗攜手崔妙妙踏入了一家米其林二星英式餐廳。
盡管這家餐廳的位置一向難求，但得益于四季酒店的幫助，王朗順利地預(yù)定到了一個座位。
王朗和崔妙妙點(diǎn)了餐廳的幾樣招牌菜之后，又點(diǎn)了一瓶柏圖斯紅酒。
這家餐廳的裝修風(fēng)格內(nèi)斂而復(fù)古，處處透露著低調(diào)與奢華。環(huán)顧四周，他們發(fā)現(xiàn)不少亞裔面孔，其中或許不乏來自內(nèi)地的同胞。
侍酒師輕盈地為王朗和崔妙妙的杯中斟入紅酒，酒液在杯中搖曳生姿。不久，侍者端著兩盤精心制作的鵝肝橘子款款走來。
服務(wù)生并未急于離去，而是用英語細(xì)細(xì)講述起這道菜品的淵源。
崔妙妙眨著好奇的大眼睛，盡管她的英語水平有限，未能完全領(lǐng)會服務(wù)生的講述，但王朗卻聽得津津有味。
最后王朗向崔妙妙轉(zhuǎn)述道，這道鵝肝橘子的靈感來源于1500年前的“幻覺菜品”——肉水果。
在點(diǎn)餐時，王朗就注意到每道菜品后都標(biāo)注著特定的年份。這讓他想起了餐廳的口號：“復(fù)興英餐”。
在王朗的解說下，崔妙妙終于恍然大悟，原來眼前這盤看似普通的橘子，竟是由鵝肝巧妙制作而成。
王朗優(yōu)雅地拿起刀叉，切下一小塊示范給崔妙妙看，然后送入口中細(xì)細(xì)品味。鵝肝的細(xì)膩口感與橘子的酸甜滋味交織在一起，層次分明，令人回味無窮。
“我都有些舍不得吃了。”崔妙妙拿著手機(jī)拍了幾張照片發(fā)了朋友圈。
看著王朗津津有味地享用美食，她終于也忍不住動了刀叉。
“哇，真的太香了！”她由衷地贊嘆道。
雖然服務(wù)生聽不懂他們的國語，但依舊微笑著為他們準(zhǔn)備接下來的主菜。
鵝肝橘子作為前菜，已經(jīng)讓王朗和崔妙妙的味蕾為之振奮。
隨后，一個紅色木盤被端上桌，上面盛放著五分熟的剔骨牛排。牛排的肉質(zhì)鮮嫩多汁，令王朗感到十分滿意。
崔妙妙也吃得興高采烈：“這里的西餐比國內(nèi)的好吃多了！”
“那當(dāng)然，米其林二星餐廳可不是浪得虛名。”王朗笑著說道，“聽說港城一共有七家米其林三星餐廳，我們不如都去嘗嘗？”
“好啊，好啊！”崔妙妙興奮地連連點(diǎn)頭。
雖然米其林三星餐廳的位置可能比較難定，但王朗相信這難不倒四季酒店。五星級酒店通常都會與這些頂級餐廳有良好的合作關(guān)系。
當(dāng)服務(wù)生再次端上一道主菜時，崔妙妙的目光被那只粉紅色的乳鴿牢牢吸引。
不得不說，這家餐廳的主廚在處理禽類食材方面絕對是專家級別的。
王朗特意要求了八分熟度，搭配上主廚特調(diào)的醬汁，乳鴿的口感香嫩至極，宛如品嘗細(xì)膩的豆腐一般。
這道菜也頗有歷史淵源，聽說源自十七世紀(jì)的一道古典菜。
用餐接近尾聲時，王朗為崔妙妙點(diǎn)了一份頗具噱頭的分子冰淇淋。服務(wù)生推著餐車現(xiàn)場制作，不僅觀賞性十足，口味也相當(dāng)不錯。
結(jié)賬時，服務(wù)生遞上賬單。王朗掃了一眼，發(fā)現(xiàn)價格確實(shí)不菲，尤其是他點(diǎn)的那瓶柏圖斯紅酒更是占了大頭。
不過他對整個用餐過程的服務(wù)相當(dāng)滿意，于是慷慨地給了15%的小費(fèi)，總共消費(fèi)高達(dá)16000港幣。
想要享受高品質(zhì)的生活，金錢的支持顯然是必不可少的。
夜幕降臨，回到總統(tǒng)套房后，崔妙妙洗了個澡，敷上面膜躺在床上悠閑地看起了電視。而王朗則站在落地窗前與孫胖子通著電話。
“什么？你想把港幣兌換成美元我理解，但為什么特別要求小頭版美元呢？這種美元在美利堅都已經(jīng)不收兌了。只在國際市場仍然流通。”孫胖子在電話那頭不解地問道。
“這個你就別多問了，你就直接告訴我能不能幫忙吧？”王朗直截了當(dāng)?shù)貑柕馈?/p>
“我盡量試試吧！”孫胖子嘆了口氣說道，然后話題一轉(zhuǎn)，“對了，你怎么不找辛格幫忙呢？”
王朗聽了這話，稍微愣了一下，然后才反應(yīng)過來問道：“辛格？他是做什么的？”
孫胖子“嘿嘿”一笑，神秘兮兮地說道：“這老小子可不是一般人。我打聽過了，他是尼泊爾廓爾喀族人，年輕時在英格蘭的廓爾喀戰(zhàn)斗營服過役，退役后回尼泊爾開了一家地下錢莊。而且他幾乎參與了所有與印度有關(guān)的沖突。”
“難怪這老哥這么勇猛，原來是廓爾喀族人啊。”王朗聽后笑著說道。
說到廓爾喀人，他們是尼泊爾的一個山地民族，雖然身材不高但體魄強(qiáng)健，既能吃苦耐勞又英勇善戰(zhàn)。
英格蘭每年都會去尼泊爾招募大約兩百名廓爾喀人加入廓爾喀戰(zhàn)斗營，年薪8500美元，需要服役15年。
與孫胖子通話結(jié)束后，王朗陷入了短暫的沉思，隨后便撥通了辛格的電話。
“嗨！王兄弟！”辛格那豪爽的聲音從電話那頭傳來。
“辛格大哥，你還在港城嗎？”王朗試探著問道。
“哎呀，真是不巧，我已經(jīng)回到尼泊爾了。王兄弟，你找我有事？”辛格問道。
“是這樣的，辛格大哥，我聽說你從事地下錢莊的生意？”王朗直言不諱地問道。
“沒錯，我確實(shí)在做這方面的生意。不過，在你們國家我可沒有開展任何業(yè)務(wù)哦。”辛格坦然承認(rèn)，同時也不忘澄清。
“你誤會了，辛格大哥。我手里有一筆五百萬美元的款項(xiàng)，想請你幫忙全部兌換成小頭版美元。”王朗說出了自己的目的。
“啊？全都是美元，還要換成小頭版？這有什么講究嗎？”辛格顯然有些摸不著頭腦。
“你就當(dāng)是我個人的一個小小癖好吧！”王朗輕笑著解釋道。
辛格沉默了一會兒，似乎在權(quán)衡利弊，最終緩緩開口：“王兄弟，咱們雖然是兄弟，但生意歸生意。你要兌換五百萬小頭版美元的要求，沒有問題。不過，按照規(guī)矩，3%的手續(xù)費(fèi)是不能少的。畢竟我手下還有一大幫兄弟靠這個吃飯呢。所以，希望你能理解。”
聽到辛格這么說，王朗心中的大石終于落了地。他輕松地說道：“這是應(yīng)該的，3%是不是少了。我聽說你們這行都是收5%的手續(xù)費(fèi)啊！”
“哈哈哈！王兄弟，你這就見外了。3%是給底下兄弟們的辛苦費(fèi)，至于我那2%，當(dāng)然是不會收你的啦！”辛格爽朗地笑了起來。