“賣藥?”
少谷主話,讓劉掌柜一臉懵,自家少主還缺錢?
“少谷主,您要是用藥,從閣中直接取就行,不用自已賺錢的!”
云清涵白了他一眼,滿臉的不贊同。
“劉叔,山間的藥,咱們不采,別人也得采,我拿到這里,咱們是雙贏!”
好吧,聽(tīng)到云清涵的話,劉掌柜也明白了。
少谷主不缺錢,她是單純的愛(ài)財(cái)!
“少谷主說(shuō)的對(duì),那您想要賣什么藥?”
“人參!”
劉掌柜嘴角抽了抽,少谷主還真是要賺錢,賣的都是好東西。
“那我讓師叔來(lái)看看!”
掌柜的上面,還是一位管事,是金鼎谷的親傳弟子。
“不用麻煩他,我就是單純的賣人參。
主要是吧,現(xiàn)在是秋闈,很多學(xué)子,都要買些參片在身上,以備不時(shí)之需!”
劉掌柜聽(tīng)到云清涵的話,瞬間發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。
“少主,你把人參交給我,我保管給你賣個(gè)好價(jià)錢!”
劉掌柜別的不行,做生意,那是很有一手的。
“劉叔,這人參我們只賣給學(xué)子,要切片賣,平價(jià)賣,而且限量!”
劉掌柜秒懂,這不僅是要賺錢,而且還要賺名聲!
“少谷主放心,對(duì)于那些特別貧窮的,我們可以把根須也賣給他們!”
云清涵笑了笑,就知道劉掌柜懂她的意思。
云清涵把背簍往前一推,“劉叔,拿去吧,我還有事!”
等云清涵離開(kāi)后,劉掌柜看到背簍里的人參,差點(diǎn)一屁股坐在地上。
“少谷主,到底從哪挖的,這么多野人參??”
劉掌柜正嘀咕著,夏西府金鼎閣管事萬(wàn)宜年走了過(guò)來(lái)。
“萬(wàn)師叔,剛才少谷主來(lái)了,她拿來(lái)了許多人參,讓我切片賣!”
“涵兒來(lái)了,在哪呢?”
萬(wàn)宜年是八長(zhǎng)老的師兄,他不愛(ài)待在谷中,才會(huì)到了外地任管事。
對(duì)于云清涵治好了水冬菱的病,他是很感激的。
知道兩人關(guān)系好,才會(huì)愛(ài)屋及烏。
“走了!”
“走了?你怎么不通知我?”
萬(wàn)宜年?yáng)|張西望,希望還可以看到,云清涵的背影。
“師叔,少谷主沒(méi)讓驚動(dòng)你!”
劉掌柜一臉憋屈,他好難,他誰(shuí)也不敢得罪。
“哼,一會(huì)兒才給你算賬,我看看人參!”
等萬(wàn)宜年看到人參后,愣了好大一會(huì)兒!
“小涵兒,是捅了人參窩了嗎?”
然后他看向劉掌柜。
“百年以下的,就聽(tīng)涵兒的,百年以上的,全部放在醫(yī)館,按價(jià)給涵兒!
另外,再?gòu)尼t(yī)館選一下年份低的,給涵兒湊夠數(shù)!”
“是,師叔!”
云清涵拿過(guò)來(lái)的人參,年份高的,賣給那些書生也是浪費(fèi),倒不如置換一下。
但他們是不會(huì)虧了自家的少谷主的。
云清涵不知道,她走后,金鼎閣做了其他安排。
即便知道,也不會(huì)在意!
人參給了醫(yī)館,那就是醫(yī)館的事,她只拿錢就行。
云清涵回家客棧,才想起來(lái),還忘了一件事。
“寒酥,你找劉叔,讓他安排人,到貢院附近,宣傳一下,參片的作用。”
“是,小姐!”
寒酥轉(zhuǎn)身出去,云清涵回到屋里,繼續(xù)研究她的吃食。
“哥,我給你做醬牛肉,然后再切成片,放在盤中,到時(shí)你用筷子夾著吃,別用手拿!”
云清涵的本意,是告訴大哥,不要弄到手上油,卻見(jiàn)大哥抽了抽嘴角。
“妹妹,大哥不會(huì)用手抓的!”
云清涵尷尬的笑笑,好吧,是她用詞不當(dāng)!
為了緩解尷尬,云清涵咳嗽一聲,出了屋子。
她走著走著,不經(jīng)意間,走到了客棧的后廚。
“少谷主,你是不是餓了,我馬上給你做飯!”
大廚見(jiàn)云清涵竟然進(jìn)了后廚,理所當(dāng)然的以為,云清涵想吃飯。
云清涵一愣,發(fā)現(xiàn)自已走錯(cuò)了地方。
不過(guò),她很快反應(yīng)過(guò)來(lái)。
“你們?cè)谧鍪裁矗俊?/p>
現(xiàn)在不是飯點(diǎn),大廚及幫工們,都在準(zhǔn)備。
“少谷主,有一位住在咱們客棧的客人,問(wèn)咱們,能不能做出便于攜帶,又不會(huì)壞的熱飯?
你說(shuō),那能帶出去的,哪有熱飯?”
大廚一臉為難,云清涵卻眼前一亮。
有啊,太有了!
“大叔,你們會(huì)搟面條嗎?”
大廚一臉懵的點(diǎn)頭,當(dāng)大廚的,哪有不會(huì)搟面的!
“那行,你們按我的要求,和面,然后搟面!”
于是云清涵坐在后廚,指揮著大廚們干活,等人家把面條都搟好了,她又指揮著人家,團(tuán)面條。
再然后,把面條放進(jìn)笊籬【zhào li】中,放進(jìn)油鍋中炸。
估摸著面條熟了,再把笊籬拿出來(lái)。
等面條晾涼了,拿出一個(gè)大碗,在下面放上一堆調(diào)料,再放上一塊面餅。
“拿燒開(kāi)的水,澆上去!”
大廚們一臉懵,他們少谷主,腦子不會(huì)有問(wèn)題吧,這是什么吃法!
但是,他們也不敢反駁,誰(shuí)知道少谷主想要研究什么。
萬(wàn)一讓她不高興了,自已沒(méi)了飯碗怎么辦?
一瓢水進(jìn)去,撲鼻的香味,沖了出來(lái)。
“少谷主,這太香了!”
云清涵嘴角上場(chǎng),油炸的東西,能不香嗎!
“拿個(gè)蓋子,蓋上!”
大廚聽(tīng)話的照做,等了約有不足半炷香時(shí)間,云清涵打開(kāi)蓋子。
她拿起筷子,攪了攪,覺(jué)得差不多了,便挑起一根面條。
嚼了兩下,感覺(jué)沒(méi)有后世的好吃。
“你們嘗嘗!”
大廚看了眼云清涵,有些不敢,這可是少谷主要吃的東西。
“嘗啊,看看怎么改進(jìn)一下!”
幾人對(duì)視一眼,一人挑了幾根面。
面條進(jìn)嘴,幾人全部眼前一亮。
“太好吃了!”
云清涵嘴角抽了抽,“那你們都吃了吧!”
等幾人吃完,云清涵這才開(kāi)口。
“大叔,我覺(jué)得,面條在油里面的時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),油的溫度高了點(diǎn)!”
聽(tīng)到云清涵的話,大廚急忙點(diǎn)頭。
“少谷主,咱們?cè)僭囋嚕 ?/p>
于是,很快新一版的油炸面出鍋。
面條色澤金黃,看樣子還沒(méi)有熟透。
“大叔,調(diào)料中,少放些鹽,再放上一點(diǎn)點(diǎn)的糖!”
大廚點(diǎn)頭,對(duì)于實(shí)驗(yàn)新吃食,他最是愿意。
更別說(shuō),還是陪著少谷主。
于是,又拿出一個(gè)大碗,放好佐料,再放面條,一瓢開(kāi)水澆上去!