家里有掛面,袁繡便沒(méi)有再發(fā)面團(tuán),而是用掛面做了個(gè)簡(jiǎn)易版的蒸面條。
等鍋里的水開(kāi)了,放上蒸籠,再把掛面均勻的鋪在蒸格內(nèi),鋪一層,便刷一層油,防止面條被蒸軟后粘在一起。
蒸面條的同時(shí),袁繡開(kāi)始準(zhǔn)備配菜。
蒸面條的配菜不拘一格,有什么便放什么在里頭,只是可惜沒(méi)有肉,要是有肉,味道更好。
袁繡拿了兩個(gè)雞蛋,打散后,下鍋炒,雞蛋炒好后再繼續(xù)放入所有的配菜和調(diào)料,加水燉上幾分鐘。
這個(gè)時(shí)候面條也差不多蒸好了,把面條和鍋里燉好的配菜拌在一起,放入蒸格里繼續(xù)蒸上十分鐘。
“好香!”
江洲站在袁繡身后,聳動(dòng)著鼻子聞?wù)艋\里散發(fā)出來(lái)的香味。
比起掛面,江洲更愛(ài)手工面條,比如拉面、刀削面、扯面……
拜袁繡所賜,他以前沒(méi)這個(gè)毛病的,袁繡每次做面條都換著花樣來(lái),家里的掛面成了儲(chǔ)備糧,把他的嘴給養(yǎng)刁了。
做手工面條太麻煩,得和面,揉面,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,就算想吃,江洲也不會(huì)提。
他自已做……
他學(xué)著做了幾次就放棄了,實(shí)在是太難了。
那些面團(tuán)在袁繡手里特別的聽(tīng)話,到了他手里,怎么揉都沾手。
“香吧。”袁繡笑了笑:“我再做個(gè)簡(jiǎn)單的湯。”
簡(jiǎn)單的湯真的很簡(jiǎn)單,幾片白菜里面最嫩的白菜心葉子,三四顆花椒,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,這碗簡(jiǎn)單的白菜湯就好了。
舀出來(lái)后江洲喝了一口,明明是同樣的白菜,只是多了幾顆花椒,味道便和中午的醒酒湯有了很大的區(qū)別。
“好喝嗎?”
江洲點(diǎn)頭:“鮮!還帶著一點(diǎn)點(diǎn)的麻。”
等蒸面條出了鍋,江洲吃第一口的時(shí)候說(shuō)了聲好吃,后面連話都不講了,吃兩口面喝一口湯,看臉上的表情就知道,這滋味美的很!
“你怎么會(huì)這么多面條的做法?我記得這個(gè)蒸面條好像是華北和黃淮地區(qū)的傳統(tǒng)面食吧,你怎么也會(huì)?”
袁繡瞅了他一眼,現(xiàn)在才問(wèn),是不是有點(diǎn)太晚了?
“跟村里的知青學(xué)的,我們村知青多,南方北方的都有,他們老愛(ài)講自已家鄉(xiāng)的美食,我做飯的技術(shù)你是知道的,最主要的是天分強(qiáng),聽(tīng)人講一講,差不多就能做出來(lái)。”
江洲笑著點(diǎn)頭:“你做飯的技術(shù)我的確知道。”
看把她給驕傲的。
袁繡和江洲就這么在新家住了下來(lái),剛開(kāi)始那兩日兩人還有點(diǎn)不適應(yīng),下班回家自行車就像是有自已的想法一樣往小院兒的方向拐。
拐過(guò)去后發(fā)現(xiàn)不對(duì),趕緊又拐了回來(lái)。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,江洲都會(huì)尷尬的找別的話題想岔過(guò)去,偏偏袁繡不給面子,坐在自行車后面大聲的笑。
“你倆笑啥呢?這么高興?”袁繡止了笑看過(guò)去,說(shuō)話的是吳玉芬,她正站在她家門口,手里還拿著一串鑰匙。
兩家的房子離得近,中間只隔了一棟小樓。
“聽(tīng)到個(gè)笑話。”
袁繡下了車,“嫂子下班了?”
“才下班。”吳玉芬本來(lái)要進(jìn)家門的,見(jiàn)到袁繡又退了回來(lái),“小袁,你來(lái),我問(wèn)你個(gè)事兒。”
江洲拉了自行車剎車,單腳杵在地面讓袁繡下了車,他道:“我先回去做飯。”
袁繡點(diǎn)頭。
“早就聽(tīng)說(shuō)江參謀長(zhǎng)在家做飯洗碗啥都干,這下我是信了,不過(guò)他心疼你,你也得心疼他,別把家里的活都讓他干了,男人們?cè)诓筷?duì)也辛苦,身上擔(dān)的都是保家衛(wèi)國(guó)的大事!”
吳玉芬又開(kāi)始說(shuō)教了。
袁繡不想和她爭(zhēng)辯這些東西,岔開(kāi)話題打斷她:“嫂子不是有事兒要問(wèn)我嗎?你趕緊問(wèn)吧,問(wèn)完了,我還得回去幫我家那口子做飯呢。”
吳玉芬這才道:“王政委家的那個(gè)親戚你見(jiàn)過(guò)了吧?”
“見(jiàn)過(guò)。”
“那她那人怎么樣?”
“我沒(méi)和她說(shuō)過(guò)什么話,人到底怎么樣,我不好評(píng)論。嫂子問(wèn)這個(gè)做什么?”
吳玉芬:“也沒(méi)啥別的,就是問(wèn)問(wèn),咱們家屬院進(jìn)了人我作為家委會(huì)的干事,肯定要了解了解情況的,你我是知道的,看人準(zhǔn),我就想問(wèn)問(wèn)你對(duì)這個(gè)人的看法。”
袁繡沒(méi)想到自已在她心里,竟然會(huì)成為一個(gè)‘看人準(zhǔn)’的人。
上輩子眼瞎,這輩子竟然被人夸看人準(zhǔn)。
她回答不不了她這個(gè)問(wèn)題,也不想在吳玉芬面前談?wù)撝旖氵@個(gè)人。
主要是她對(duì)朱姐的感覺(jué)并不是很好,從她的觀點(diǎn)出發(fā),實(shí)在是給不了客觀的評(píng)價(jià)。
倒不如不說(shuō)。
吳玉芬見(jiàn)她說(shuō)不出什么,便沒(méi)有再繼續(xù)問(wèn)了,“那行吧,不耽擱你時(shí)間了,你回吧。”
“這么快就回來(lái)了?”
門一響,江洲就從廚房探出頭來(lái),他手里拿著一顆白菜,“晚上吃稀飯?jiān)趺礃樱砍匆粋€(gè)白菜,再攤幾張雞蛋餅?”
袁繡點(diǎn)頭,站在廚房門口和江洲聊天,“你知道吳玉芬嫂子剛才怎么說(shuō)我嗎?”
江洲把白菜放盆里,舀了半盆水洗菜,“怎么說(shuō)?”
“她竟然說(shuō)我看人準(zhǔn)!她從哪方面看出來(lái)的?”
江洲抬頭瞅了她一眼:“她問(wèn)你什么了嗎?”
“問(wèn)了,問(wèn)我沈老師家的那個(gè)親戚朱姐,說(shuō)想了解了解她的情況。”
“那你怎么說(shuō)?”
“我啥都沒(méi)說(shuō),因?yàn)椴缓迷u(píng)價(jià)。”
江洲洗菜的手一頓,想了想和袁繡道:“我倒是看到好幾次她跑去營(yíng)部門口找王政委。”
袁繡站直身體:“你覺(jué)得有什么問(wèn)題嗎?”
江洲沒(méi)有直接回答,只道:“太積極了。”
從江洲的兩句話中,袁繡心里隱隱約約的知道他想表達(dá)的大概意思。
有的話不好隨便的說(shuō)出口,說(shuō)出來(lái)就有造謠的嫌疑了。
袁繡本來(lái)要進(jìn)廚房幫忙的,因?yàn)榻薜倪@兩句話,把幫忙的事兒給忘了,腦子里想的都是沈老師家的事。
那個(gè)朱姐年紀(jì)和王政委相當(dāng),論年輕漂亮,拍馬也趕不上沈老師。
王政委只要眼睛不瞎,不怕因?yàn)樽黠L(fēng)問(wèn)題耽擱前程,都不會(huì)想不開(kāi)的看上家里來(lái)幫忙的親戚。
就怕有人起歪心思。
朱姐是沈老師娘家的親戚,是被請(qǐng)來(lái)照顧沈老師生孩子坐月子的,她頻繁的去營(yíng)部找王政委做什么?
沈老師知道嗎?
……
“小袁下班了?今天你家江參謀長(zhǎng)怎么沒(méi)和你一起?”
回家路上,袁繡遇到了同樣下班回家的沈老師。
“他今天有事要晚點(diǎn)下班。”
袁繡的目光落在她懷里抱著的一沓作業(yè)本上,“你這是把作業(yè)拿回家批改嗎?”
“對(duì),下午才收上來(lái),我明天上午的課,早點(diǎn)批改完,早點(diǎn)發(fā)下去。”沈老師笑著道:“你家江參謀長(zhǎng)都有事,看來(lái)我家老王今天也得晚下班了。”
袁繡的眼睛閃了閃,“王政委比我家那口子瞧著要忙得多,還是沈老師你會(huì)心疼人,聽(tīng)我家那口子說(shuō),經(jīng)常看到你家朱姐去營(yíng)部找王政委,肯定是你不放心,讓朱姐幫你帶話叮囑王政委吧。”
沈老師微微怔愣了一下,“……啊,對(duì),他那人一點(diǎn)也不知道注意身體,四十多歲的人了,還以為自已年輕呢。”
袁繡垂下目光,當(dāng)做沒(méi)有看見(jiàn)她臉上怔愣的表情,轉(zhuǎn)開(kāi)話題和她聊起學(xué)習(xí)上的事兒。
沈老師先到家,和她告別后,袁繡拐個(gè)彎兒繞到后面回了家。
沈老師悄無(wú)聲息的進(jìn)了門,一進(jìn)去就看到朱姐躺在沙發(fā)上看電視,茶幾上擺著一碟瓜子,地上散落了一地的瓜子殼。
作業(yè)本放在餐桌上的聲音驚醒了看電視看得入了迷的朱姐。
她猛的回頭過(guò),看到沈老師回來(lái)了,趕緊站起身穿上鞋,關(guān)了電視機(jī),訕笑著問(wèn):“你回來(lái)啦。”
沈老師走過(guò)去,目光落在沙發(fā)上的瓜子殼上面,“家里有垃圾桶,你吃的時(shí)候把殼丟垃圾桶里,別到處丟。”
朱姐伸手拍了拍沙發(fā),“放哪兒不是放,反正都要掃的,你呀,就是瞎講究。”
見(jiàn)沈老師面露不悅,朱姐沒(méi)再說(shuō),“你先坐,我現(xiàn)在就去拿掃帚,我本來(lái)也打算待會(huì)兒拖地的,你要晚點(diǎn)回來(lái)我都拖干凈了。”
沈老師沒(méi)有坐,抱起作業(yè)本上了樓,等她下樓,朱姐已經(jīng)打掃了地上的瓜子殼。
“朱姐,你要看電視就看,不用見(jiàn)我回來(lái)就關(guān)電視。”
“我不愛(ài)看電視的。”朱姐擺手,“我就是無(wú)聊,隨便打開(kāi)看看,才開(kāi)了沒(méi)有十分鐘你就回來(lái)了,對(duì)了,晚上你想吃啥?我馬上去做。”
“家里有肉嗎?”
“有,我早上才買了,中午就我一個(gè)人在家,我沒(méi)動(dòng)。”
“那就炒點(diǎn)肉絲,做肉絲面吧,老王今晚應(yīng)該會(huì)晚點(diǎn)兒回來(lái),咱們先吃。”
“又加班啊?他可真夠忙的,我來(lái)這段時(shí)間,他老加班,這有出息的男人就是不一樣……”她嘀咕著進(jìn)了廚房。
沈老師起身走到電視機(jī)后面摸了摸,這溫度可不像是看了十分鐘的樣子。
朱姐手腳麻利,廚藝也不錯(cuò),不到半個(gè)小時(shí)的時(shí)間便做好了晚飯,沈老師的那一碗面上鋪了一層切得細(xì)細(xì)的肉絲,她自已的碗里只見(jiàn)到肉絲兩三根。
“只有這點(diǎn)肉嗎?”
朱姐正大口的吃著面呢,聽(tīng)到她這樣問(wèn),擺了擺手:“還有呢,給王政委留著,等他回來(lái)我再給他煮面條,你是不是不夠?”
沈老師搖了搖頭:“我的意思是,你怎么就給你自已夾了這么一點(diǎn)兒?”
朱姐笑道:“我嘗個(gè)肉味兒就行了,以前在鄉(xiāng)下,面條都不敢這么造,不年不節(jié)的誰(shuí)吃細(xì)糧啊!”
說(shuō)著說(shuō)著,她又嘆氣了氣來(lái),“還是你命好,不像我,嫁了個(gè)不中用的男人,日子像是泡在苦水里,這些年要不是娘家常常補(bǔ)貼,這日子都不知道該咋過(guò)。”
沈老師其實(shí)對(duì)這個(gè)遠(yuǎn)房表姐了解的不多,只是聽(tīng)說(shuō)她男人沒(méi)出息,是個(gè)懶貨,家里的日子不好過(guò),她本人當(dāng)姑娘的時(shí)候在娘家出了名的能干,這才把她介紹過(guò)來(lái)幫一段時(shí)間的忙,也算是變相的補(bǔ)貼補(bǔ)貼她。
與其讓老王找別人,倒不如請(qǐng)娘家人放心。
“要是實(shí)在是過(guò)不下去,可以和他離婚。”沈老師也不是第一次聽(tīng)她抱怨了。
朱姐瞪大眼睛,“可不敢說(shuō)這樣的話!啥離婚不離婚的,咋能把這些話掛在嘴邊呢,讓王政委聽(tīng)到了不好。”
“為什么不好?”沈老師挑了挑眉:“我在說(shuō)你的事,又沒(méi)說(shuō)他。”
“讓他聽(tīng)到了,以為你也有這個(gè)想頭咋辦?”朱姐抹了一下油乎乎的嘴巴,“那你告訴姐,你敢和你家王政委離不?”
沈老師看著她,眼神幽幽的,“他要是對(duì)不起我,我敢。”
朱姐呵呵笑了起來(lái),“你當(dāng)然敢了,你有工作,離了誰(shuí)都能過(guò)活,我要是離了,連個(gè)去的地方都沒(méi)有,姐和你不一樣,咱們就不是一樣的人,行了,趕緊吃吧,再不吃面就坨了。”
沈老師垂下眼瞼,認(rèn)真吃面。
吃完飯后她在院子里稍微的走了走就上了樓,等她批改完作業(yè)下樓,王政委已經(jīng)回來(lái)了,正坐在餐桌前吃面,朱姐坐在他旁邊,絮絮叨叨的不知道在說(shuō)什么。
兩人有說(shuō)有笑的。
看到沈老師下來(lái),朱姐對(duì)著她笑了笑,起身進(jìn)了廚房。
“今天感覺(jué)咋樣?腿還脹不?”
沈老師倒了一杯水給他,“今天還好,你們剛才在聊什么?”
“沒(méi)啥,朱姐問(wèn)打仗的事,我就給她講了講。”王政委挑起一塊兒肉絲遞到沈老師面前,“張嘴。”
沈老師吃了,目光落在桌上那一碗肉絲和著面條的一大碗面上。
看到碗里的肉絲,她突然勾起嘴角笑了起來(lái)。
“你笑什么?”王政委問(wèn)。
“肉絲面好吃嗎?”
“好吃啊,你們晚上不是也吃的這個(gè)嗎?”主要是這個(gè)笑讓他后背有些發(fā)冷。
“是吃的這個(gè),看你吃的這么香,我的那碗肯定沒(méi)你的好吃。”
沈老師把水端走,“你慢慢吃吧。”
王政委:“……不是給我倒的水嗎?咋還端走了。”
沈老師端著水直接上了樓,上樓后的第一件事,便是拿出一個(gè)信封,往里面塞了些錢。
想了想,她又去了書房,拿出一張信紙,寫了一封信給娘家。