劉池林黑著臉，也不接這茬，直接邁步走到柜臺前，把手里的折扇往桌上一拍。
“少廢話！”
他努力維持著作為大師的最后一絲尊嚴(yán)，指了指那口正咕嘟冒泡的大鹵桶。
“你這兒的鹵肉……給我來半斤嘗嘗。”
似乎是怕沈耀飛又拿那種還在鹵制的話來堵他，他又緊接著補了一句。
“這就下午了，應(yīng)該早就鹵好了吧！”
那語氣，雖然硬邦邦的，可眼神卻早已不受控制地往后廚飄。
沈耀飛也不惱，畢竟誰會跟生意過不去呢？
他想了想剛才新出鍋的那幾樣極品下酒菜。
“老爺子，光吃鹵肉多單調(diào)啊。”
“要不給你來個鹵味拼盤？”
沈耀飛指了指墻上剛貼好的紅紙菜單。
“有鴨頭、鴨脖、雞爪，還有豆干和藕片，一共三十八，剛好讓你把每一種味道都嘗嘗。”
這可是他的一番好意。
畢竟這系統(tǒng)的配方，那是誰吃誰知道。
沒成想，劉池林這老頭卻把腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
“那些個邊角料，也就是糊弄糊弄年輕人的嘴。”
老頭子固執(zhí)得很。
“我就是來吃鹵肉的，也是來嘗嘗你這鹵水的功底。”
“你就給我切半斤鹵肉，別的我都不要。”
沈耀飛無奈地聳了聳肩。
得，這老頭是屬犟驢的。
他也懶得再多費口舌，轉(zhuǎn)身走進了后廚。
郭凡東剛想上來幫忙，被沈耀飛擺手制止了。
他拿起長筷，從翻滾的鹵湯里撈出一塊色澤紅亮的五花肉。
那肉顫顫巍巍的，掛著濃稠的湯汁，紅得透亮，香得霸道。
沈耀飛將肉往砧板上一摔。
“篤！”
一聲悶響。
緊接著，他抄起那把被磨得鋒利的菜刀。
手起刀落。
沒有任何花哨的動作，也沒有絲毫的猶豫。
只聽得一陣急促而富有韻律的“刷刷”聲。
一片片厚薄均勻、肥瘦相間的鹵肉便整整齊齊地碼在了盤子里。
沈耀飛放下刀，直接端著盤子就走了出來，往劉池林面前一放。
“喏，您的半斤鹵肉，慢用。”
劉池林看著眼前的這盤肉，眉頭卻皺了起來，并沒有第一時間動筷子。
他抬起頭，一臉狐疑地盯著沈耀飛。
“這就完事了？”
沈耀飛一愣：“啊？不然呢？”
劉池林指了指那盤肉。
“你就這么隨手一切？”
“連稱都不稱一下？”
老頭的職業(yè)病犯了，眼里容不得半點沙子。
“小伙子，做生意講究的是誠信，你這不會是缺斤短兩吧？”
沈耀飛聽了這話，差點沒氣樂了。
他這【手拿把掐】的技能那是白給的？
別說是半斤肉，就是讓他切出個三錢二分一厘，那也是一刀的事兒。
他對重量的把握，那比電子秤還精準(zhǔn)。
“老爺子，您就把心放肚子里吧。”
沈耀飛自信地抱著胳膊。
“我說半斤，那就是半斤，只多不少。”
可劉池林哪里肯信這套江湖切口。
他冷哼一聲，顯然是覺得這年輕人在糊弄鬼。
“我不信，你那手是精密的儀器不成？”
“必須稱！”
沈耀飛也是無語了。
這老頭，較真起來還真是讓人頭疼。
“行行行，稱，這就稱給您看。”
沈耀飛轉(zhuǎn)身去后面的倉庫，把電子秤給拿了出來。
擺在柜臺上，插電，歸零。
他又順手扯過一個食品級的透明塑料袋，把盤子里的肉片一股腦地倒了進去。
然后，當(dāng)著劉池林的面，直接把袋子往電子秤上一放。
紅色的數(shù)字瞬間跳動了幾下，然后穩(wěn)穩(wěn)地停住了。
251g。
按照500克一斤來算，這就是半斤多一克。
除去那輕飄飄的塑料袋重量，這肉的重量簡直準(zhǔn)得令人發(fā)指！
劉池林那雙原本還帶著審視的小眼睛，瞬間瞪得滾圓。
他不可置信地把腦袋湊過去，盯著那個數(shù)字看了好幾遍。
“這……這么精準(zhǔn)？”
“這怎么可能？”
他不信邪地伸手按了按秤盤，數(shù)字立馬亂跳，說明秤沒壞。
劉池林猛地抬頭，像看怪物一樣看著沈耀飛。
這隨手一刀下去，不用稱量，就能精準(zhǔn)到克？
這得是多少年的功夫？
這得殺了多少頭豬才能練出來？
老頭子心里的傲氣瞬間被這一手絕活給震得稀碎。
但他還是有些不甘心，總覺得這是巧合，是這小子運氣好蒙的。
劉池林眼珠子一轉(zhuǎn)，目光落在了旁邊桌上的一個實木筷筒上。
他一把抄起那個沉甸甸的筷筒，里面還插著大半筒沒拆封的一次性筷子。
“小哥，你既然這么神。”
劉池林把筷筒遞到了沈耀飛面前，眼神里帶著幾分挑釁。
“那你再給掌掌眼，你說這個多重？”
沈耀飛看著老頭那副不見棺材不落淚的架勢，心里也是好笑。
既然你想玩，那就陪你玩玩。
他隨手接過那個筷筒，在手里輕輕掂了兩下。
那種重量的反饋順著掌心的神經(jīng)瞬間傳回大腦。
系統(tǒng)技能【手拿把掐】瞬間發(fā)動。
根本不需要思考。
沈耀飛嘴角微微上揚，把筷筒往桌上一擱。
“連帶里面的一次性筷子，一共是二斤三兩多一點。”
語氣篤定，不容置疑。
“也就是，一千一百六十克左右。”
其實沈耀飛心里跟明鏡似的，那分量后面其實還帶著個小數(shù)點呢。
要是真把那個精確到零點幾的數(shù)字報出來，怕是這老爺子當(dāng)場就得犯心臟病。
為了老人家身體健康著想，差不多得了。
劉池林屏住呼吸，雙手有些顫抖地將那實木筷筒小心翼翼地放在了電子秤的托盤上。
紅色的數(shù)字一陣跳動。
最后死死地定格在了一個數(shù)字上。
1160g。
分毫不差。
整個店里仿佛瞬間被按下了靜音鍵。
劉池林死死盯著那個數(shù)字，眼珠子都快瞪出來了，嘴巴張了張，卻發(fā)不出半點聲音。
這已經(jīng)不是基本功的問題了。
這簡直就是人形精密儀器！
過了好半晌，劉池林才猛地抬起頭，眼神復(fù)雜到了極點。
那是一種痛心，一種惋惜，更是一種恨鐵不成鋼的憤怒。
“暴殄天物！簡直是暴殄天物啊！”
劉池林痛心疾首地拍著大腿，臉上的肉都在哆嗦。
“你有這般神乎其技的手感和天賦，去哪個五星級大酒店不是被當(dāng)祖宗供著？”
“偏偏窩在這個巴掌大的地方賣小吃，賣鹵味？”
“你是怎么想的啊！”