沈耀飛一拍腦門,冷靜了下來。
“也是,這要是突然消失了,估計那幫老主顧得以為我卷款跑路了。”
“一個星期正好,我也能把這邊的收尾工作做一做。”
但緊接著,沈耀飛又想到了一個很現實的問題。
“哎,不對啊系統。”
“我去新店開大飯店了,那花溪路88號這間‘瀅光閃耀’小吃店咋辦?”
“這可是我的發家之地,還有這么多街坊鄰居呢,總不能關門大吉吧?”
系統的回答簡潔明了,卻讓沈耀飛愣住了。
“原花溪路88號‘瀅光閃耀’小吃店將進行閉店處理。”
“所有業務、設備、獨家秘方以及積累的口碑聲望,將整體遷移至市中心新址。”
“系統將在新店大廳內,單獨開辟一個‘懷舊小吃窗口’,專門售賣這十種經典小吃。”
沈耀飛聽完,眨巴了兩下眼睛,臉色以肉眼可見的速度變綠了。
“等等……你的意思是,我去了大飯店,還得負責這個小吃窗口?”
系統理所當然地回道:“那是自然,除了宿主,目前無人能掌握大師級烹飪技藝。”
沈耀飛嘴角狂抽,剛才的興奮勁兒瞬間去了一半。
“你玩我呢?”
“六百平米的大飯店我要管,還要兼顧這個小吃窗口?”
“那些小吃一個個工序那么復雜,你是想累死我,好繼承我的遺產嗎?”
“我就一雙手,哪怕掄出火星子來,也供不上那么大的客流量啊!”
系統似乎早就料到了沈耀飛的反應。
“所以本系統之前就提示過,宿主需要盡快物色并培養有潛力的徒弟。”
“通過‘名師出高徒’功能,將技藝傳授下去,解放宿主的雙手。”
沈耀飛無語地翻了個白眼,癱倒在沙發上。
“你說得輕巧,找徒弟跟找對象似的,哪那么容易?”
“像劉池林那種的,那是可遇不可求的。”
沈耀飛揉了揉有些發脹的太陽穴,心里開始盤算起來。
收徒弟這事兒急不來,得看緣分。
但在徒弟出師之前,自己絕對不能被這龐大的工作量給壓垮了。
要是把自己累壞了,誰來照顧瀅瀅?
沈耀飛眼珠子一轉,心里有了主意。
既然新店檔次上去了,那逼格自然也得跟上。
哪有大飯店還無限量供應街邊小吃的?
那是對大師級手藝的不尊重!
沈耀飛猛地一拍大腿,做出了決定。
“行,既然沒徒弟,那就別怪我搞‘饑餓營銷’了。”
“以后到了新店,所有的小吃品類,全部實行限量供應!”
“不管生意多好,不管排隊多長。”
“每一種小吃,每天只賣一百份!”
“賣完拉倒,想吃明天請早!”
“我沈耀飛是去當老板的,可不是去當生產隊拉磨的驢!”
“兩百份?”
系統的機械音瞬間拔高了兩個八度,充滿了抗議的味道。
“宿主,請你端正態度,一百份對于一家擁有‘大師級’口碑的店鋪來說,簡直就是杯水車薪!至少五百份!”
沈耀飛不樂意了,翻了個身,調整了個舒服的坐姿。
“怎么就杯水車薪了?”
“咱這是去開大飯店,不是去擺地攤!”
“到時候那一桌桌的山珍海味端上去,食客們的幸福感還不得爆棚?”
“那邊有那邊的流水,這小吃窗口也就是個添頭,沒必要搞那么大陣仗。”
系統顯然不認可這個說法,立刻反駁道。
“宿主請注意,大飯店定位高端,消費門檻高,客流量在初期絕對無法與親民的小吃相比。”
“想要快速積累愉悅值和人氣,小吃窗口才是真正的‘核武器’。”
“一百份,絕對無法滿足市場需求,會導致大量食客怨聲載道,進而影響店鋪評分。”
一人一統在腦海里展開了激烈的拉鋸戰。
沈耀飛不想累死,系統不想虧本。
最后,沈耀飛咬了咬牙,豎起三根手指頭。
“行了行了,別吵吵了。”
“三百份!”
“每樣小吃每天限量三百份,這是我的底線!”
“你要是再逼逼,我就把那窗口關了,專心炒我的大菜去!”
系統沉默了三秒,似乎是在進行復雜的計算,最終只有一聲清脆的提示音。
“成交。”
第二天一大早,陽光正好。
沈耀飛依舊是雷打不動地起了個大早。
伺候完小祖宗洗漱,扎好羊角辮,沈耀飛和郭凡東兩人像兩尊護法金剛一樣,把沈瀅瀅送到了幼兒園門口。
看著閨女背著粉色小書包,蹦蹦跳跳地進了園區,沈耀飛臉上的慈父笑才慢慢收斂,換上了一副老板的派頭。
“走,去店里,今天有大事要宣布。”
兩人一前一后到了“瀅光閃耀”小吃店。
剛一進門,眼尖的郭凡東就“咦”了一聲。
“飛哥,墻上的菜單又變了?”
他幾步竄到那面貼著菜單的白墻前,眼珠子瞬間瞪得溜圓。
只見原本的菜單末尾,赫然多出了一行嶄新的黑體字——【大師級福鼎肉片】。
而在菜單的旁邊,更是貼著一張醒目無比的紅紙告示。
郭凡東湊近了念道:“重磅通知……”
“因本店業務升級,將于一周后正式閉店。”
“原班人馬及所有菜品,將整體搬遷至春華路66號——‘瀅光閃耀大飯店’!”
“屆時,小吃業務將設立獨立窗口,每種商品每日限量供應三百份,售完即止。”
“特別提示:新店小吃窗口僅提供打包服務,不再支持堂食,敬請諒解。”
念完最后一個字,郭凡東猛地轉過身,嘴巴張得能塞進一顆鵝蛋。
“臥槽!飛哥!你這是玩真的啊?”
“大飯店?這就定下來了?”
“春華路66號?那可是市中心的黃金地段啊!寸土寸金的地方!”
郭凡東激動得渾身都在哆嗦,一把抓住了沈耀飛的胳膊。
“飛哥,你也太牛逼了吧!這才幾天啊,咱們就要鳥槍換炮了?”
沈耀飛淡定地拍了拍他的手,嘴角掛著一絲高深莫測的笑。
“低調,低調。”
“咱們是憑手藝吃飯,換個大點的場子也是早晚的事。”
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第259章 一周后正式閉店
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