沒(méi)幾步路,越過(guò)馬路就是,秦素娥二人把車(chē)子停好,過(guò)去開(kāi)了大門(mén)。
鄭家三人跟著王振進(jìn)入店里,那小胖子就跟一個(gè)胖猴子一樣,這里看那里摸得。
“真不小啊,振哥,我剛才看,還以為就是一個(gè)門(mén)臉呢,想不到,三個(gè)門(mén)臉,好嘛,這兩位姐姐是……”
終于這家伙看到了忙著從餐車(chē)上卸東西的秦素娥二女。
“阿姨,鄭叔,這二位是給我?guī)兔Φ?,平時(shí)我們也送外賣(mài),就是給幾個(gè)單位送中午飯,我一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),就讓秦姐跟梅姐幫著我,要不然我真忙不贏呢……”
王振給他們介紹了秦素娥和李月梅,那個(gè)鄭浩還是對(duì)王振擠眉弄眼的。
“挺好的啊,小振,想不到,這里面還真大,后面還有這么大一個(gè)院子,真好,真好。”
鄭南夫婦那是贊不絕口。
“阿姨,鄭叔,還有小浩,你們先坐,喝口水歇一下,我馬上給你們安排吃食啊……”
王振拿著開(kāi)水壺跟茶葉,過(guò)來(lái)給三人泡茶。
秦素娥二女已經(jīng)開(kāi)始拿各種食材,準(zhǔn)備做飯。
王振去地下室,扛了一袋大米上來(lái),秦素娥拿盆子搲了多半盆子面粉。
“王振,我做一些搟面出來(lái)吧,咱有菜,配起來(lái)應(yīng)該很好吃……”
李月梅在廚房里把火給打開(kāi),快速擇菜,解凍肉跟雞。
由于是之前飯店留下來(lái)的廚房,燒的是煤。
跟他們出去擺攤不一樣,沒(méi)有用煤氣,這可是很省錢(qián)的。
大米沖洗干凈,給蒸上,王振看著秦素娥快速地和面搟面條,李月梅在洗菜切菜。
他把燉湯桶放到爐火上,煮水化凍,這樣能快一點(diǎn)把肉跟雞化開(kāi)。
“秦姐,梅姐,鄭叔他們一家對(duì)我有大恩,我想讓他們這一頓飯吃好……”
“放心,王振,看出來(lái)了,我搟面條就是想這么做,相信他們能吃好的……”
“對(duì),對(duì),王振,放心吧……”
二女點(diǎn)頭,讓王振放心。
王振掌勺,菜切出來(lái)后,爐火已旺,這些青菜,都是從后院外面的菜園里現(xiàn)摘的。
西紅柿,青茄子,小青菜,嫩蒜苗,小香蔥,長(zhǎng)豆角,黃瓜,絲瓜,青紅椒等。
配合著,王振做了一個(gè)大盤(pán)雞,土豆燉牛肉,青紅椒炒羊肉,絲瓜炒雞蛋,蒜苗回鍋肉,茄子熨,秦素娥這邊的搟面條,則是做成了牛肉豆角西紅柿蒸面條。
湯則是調(diào)了一個(gè)蝦米柴菜蛋花湯,做了好大一桶,為的是為等一會(huì)兒出去賣(mài)飯用。
當(dāng)然,那些熟食肉,王振拿出來(lái)的比上午的都多,現(xiàn)在都在燉湯桶里煨著。
等到三個(gè)人默契配合著,把這一頓豐盛的午飯做好,米飯也蒸好了。
菜都是超大份的,面條蒸出來(lái)也被裝進(jìn)大盆里,都一一被王振他們給端上桌。
另外,王振還在冰箱里拿出飲料跟啤酒,準(zhǔn)備讓鄭叔他們喝。
“阿姨,鄭叔,還有小浩,時(shí)間比較倉(cāng)促……”
王振話(huà)都沒(méi)有說(shuō)完,就被鄭媽給攔住,“小振,做這么多菜干什么,你不是不知道,我跟你鄭叔都吃不了多少的,還有小浩,看把你忙得一頭汗,快,快坐下來(lái)歇一下……”
那鄭媽忙拉住王振,把他給摁在自己身邊。
秦素娥二女出來(lái)跟大家說(shuō)了一會(huì)兒話(huà),就回到廚房里,開(kāi)始打包盒飯,有客人在,但生意不能停,這是共識(shí)。
“鄭叔,阿姨,還有小浩,餓狠了吧,快,快吃飯,嘗嘗我的手藝怎么樣……”
這頓飯,基本上都是王振掌勺,秦素娥二女只是打打下手,備備食材。
“這還用說(shuō),振哥,光看這些菜的顏色,就知道你很有一手,看看這涼拌牛肉的切片,這刀工,這大小,嘖嘖,我媽都切不了這么好呢……”
已經(jīng)開(kāi)吃,那鄭浩夾起一片牛肉,翻來(lái)覆去看,嘴里還說(shuō)個(gè)不停。
“對(duì)啊,小振,想不到,你做飯還有一手,真是全才,上學(xué)成績(jī)好,還會(huì)翻譯,現(xiàn)在加上做飯也這么棒,天呢,以后誰(shuí)家的閨女要是嫁給你,肯定要幸福死了。
我們家小浩就是一個(gè)男娃,要是閨女,我肯定當(dāng)場(chǎng)把她許配給你,小振,你好樣的……”
這鄭媽說(shuō)著話(huà),還看了那鄭浩一眼,那樣子多多少少有些鄙視。
“媽?zhuān)茨阏f(shuō)的,總不能表?yè)P(yáng)我振哥,踩著我吧,哼,這菜味道不錯(cuò)哦……”
這小子就是一個(gè)怪,說(shuō)著話(huà),筷子一點(diǎn)都不慢,夾這個(gè)吃那個(gè)不亦樂(lè)乎。
“確實(shí)跟你阿姨說(shuō)的一樣,小振,你能力真是不小,做飯也有一手,你這門(mén)面,之前是飯店,你就不想著繼續(xù)開(kāi)飯店嗎?”
那鄭南一邊吃著,看了一圈,問(wèn)王振。
“鄭叔,你看,我還要去讀書(shū),現(xiàn)在做這個(gè)外賣(mài),還有到高中門(mén)口賣(mài)飯,也是隨機(jī)去的,要是真開(kāi)了飯店,還真不見(jiàn)得好,畢竟我不能每時(shí)每刻守在這里……”
“這倒也是,我看你這里的家伙式兒都很齊全,我想想,想想看怎么樣來(lái)利用更好……”
那鄭叔微微點(diǎn)著頭,開(kāi)始替王振盤(pán)算。
“對(duì)啊,小振,這里正對(duì)著高中門(mén)口,學(xué)生出來(lái)吃飯的人數(shù)肯定不少,要是你這里能做出來(lái)自己的特色,肯定會(huì)有很多人過(guò)來(lái)吃飯。
現(xiàn)在的學(xué)生跟我們小時(shí)候可不一樣,不僅飯要好吃,而且還得讓他們覺(jué)得有面子才對(duì)。
小振,讓你鄭叔幫我策劃一下,說(shuō)不定,能充分利用你現(xiàn)在這個(gè)飯店的價(jià)值呢……”
鄭媽說(shuō)的很在理,之前王振之所以把這四季飯店的招牌給摘下,他就是想著,自己一個(gè)人屬實(shí)忙不過(guò)來(lái)。
王振陪著這鄭家一家人,吃飯聊天喝飲料,氣氛相當(dāng)?shù)娜谇ⅰ?br/>啤酒就算了,就連鄭南都沒(méi)有去喝,對(duì),不貪酒的人,都是好人。
吃好飯,鄭姨他們幫著把飯菜給收起來(lái),桌子擦干凈,坐下來(lái)喝茶聊天。
這門(mén)面大門(mén)一開(kāi),直通后院的穿堂風(fēng)還是相當(dāng)大,根本不用王振另外開(kāi)風(fēng)扇就很涼快。
“這樣,小振,我給你找兩個(gè)幫手吧,放心,都是信得過(guò)的,一個(gè)掌勺,一個(gè)切墩兒,都是女孩兒,保證能把你這飯店給開(kāi)起來(lái),到時(shí)候,你只用招幾個(gè)服務(wù)員就行……”
“啥,老鄭,你,你想把小娟她們給介紹過(guò)來(lái)?不過(guò),這也行,她們?cè)缇统鰩熈?,肯定能把小振這里撐起來(lái),好,這樣不錯(cuò)。
小振,你鄭叔說(shuō)的,我知道,就是我娘家兩個(gè)侄女,是雙胞胎,一個(gè)叫小娟,一個(gè)叫小紅,她們可是正宗御廚的傳人。
你只用多招幾個(gè)漂亮的姑娘,在這里當(dāng)服務(wù)員,配合著店里的經(jīng)營(yíng)就行……”
這鄭媽一聽(tīng)就知道,鄭南想要介紹的人是誰(shuí),馬上跟這個(gè)鄭南對(duì)了一下眼神。
“爸媽?zhuān)銈冋f(shuō)的是我小娟姐,跟小紅姐啊,好,好,我看行,肯定能行……”
這鄭浩喝了一口泡好的茶水,煞有介事的邊點(diǎn)頭邊說(shuō)。
“這個(gè),這個(gè),鄭叔,阿姨,我知道你們是為我好,我就怕,就怕……”
“小振,你怕什么,怕付不起她們的工錢(qián)嗎,別怕,這事兒我來(lái)安排就行,相信你阿姨,一定會(huì)讓你感覺(jué)到很好的……”
那鄭媽在王振肩上按了一下,意思不用說(shuō),肯定是想幫王振的。
好家伙,廚師是女的,切墩兒也是女的,再招幾個(gè)漂亮的服務(wù)員。
那這到現(xiàn)在八字還沒(méi)有一撇的飯店,難道要成為一個(gè)女兒國(guó)不成?
“小振,我知道你還要去讀書(shū),不過(guò),這不影響你外面的生意,你這里不是還有另外兩個(gè)姑娘在守著的嘛,正正好啊。
對(duì)了,小振,我們跟小浩去幫他報(bào)名,怎么沒(méi)看到你分到哪個(gè)班啊,是直接念高三嗎?”
“對(duì)的,阿姨,是高考特訓(xùn)班,上午已經(jīng)全部落實(shí),多虧你們跟董伯了……”
“啊,不對(duì),不對(duì)勁啊,振哥,我們不是說(shuō)好,一起讀高一的嗎,你怎么一下子跳到高三了,這可不行,振哥,你等等我嘛,我,我還要跟你一起學(xué)習(xí)呢……”
“你這孩子,你振哥能跟你一樣啊,你沒(méi)看到,現(xiàn)在他做的每件事,你能否做到?你還是踏踏實(shí)實(shí)讀你的高一,可別給我跟你爸丟臉,知道嗎?”
這鄭浩剛想發(fā)作,就被他娘給摁住,只好裝作乖乖的,喝著茶水。
“小振,你這里的電話(huà)我用一下啊,你稍坐……”
那鄭南起身,去打電話(huà),不用說(shuō),肯定是找那一對(duì)雙胞胎廚師去的。
這事情鬧的,好吧,好吧,反正自己每周只用去學(xué)校一天,省得自己的時(shí)間浪費(fèi)。
現(xiàn)在這四季飯店開(kāi)起來(lái),也確實(shí)如鄭南他們所說(shuō),這里正對(duì)著高中大門(mén)口,要是把門(mén)口給收拾一下,店里再重新裝一下,肯定能吸引到不少學(xué)生過(guò)來(lái)就餐。
打定主意后,王振決定重新開(kāi)啟這四季飯店,不對(duì),將來(lái)這飯店名字可得改一下。
最好叫做一高學(xué)生餐廳,嘿嘿,這樣是不是更能讓人親近一點(diǎn)?
鄭叔打完電話(huà),還沒(méi)有過(guò)來(lái)呢,就對(duì)著他們幾個(gè)伸了一個(gè)Ok的手勢(shì)。
“小振,已經(jīng)聯(lián)系好,小娟跟小紅已經(jīng)同意過(guò)來(lái),放心,最遲明天下午,我就把她們兩個(gè)給你帶過(guò)來(lái),哈哈……”
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第41章 鄭氏一家,重啟飯店
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