且不管太子那如何自嗨,林閑這邊一直在茍著發育。
研發出氣泡水后,他順勢接待了不少貴婦家眷,結了不少善緣。
這日又是春末夜宴,賓主盡歡。
席間一位夫人見那“氣泡桑櫻露”色澤誘人,口感似甜飲,便忍不住多飲幾杯。
不料這特飲中混合的氣泡加速吸收,加之果汁本身微乎其微的發酵酒精。
幾杯下肚,她竟雙頰緋紅。
眼波流轉,顯露出幾分嬌憨醉態,扶著額頭軟語:“這果子露……后勁倒也有趣,身子暖洋洋的,頭卻暈乎乎的……”
其夫君見狀又是好笑又是無奈,連忙告罪。
眾人皆莞爾,覺得這“果醉”之態頗為清新可愛。
主位的林閑目睹此景,心中卻一亮!
一道靈光,如閃電般劃過腦海!
“對了!起泡酒!”
林閑差點要拍案叫絕:“既有不含酒精的氣泡水,為何不能有含酒精的起泡酒?將低度的米酒果酒進行二次發酵,或直接注入二氧化碳,制成帶氣泡的酒飲,口感必然更佳。尤其受不勝酒力、又喜微醺之感的女眷歡迎,這將是又一個市場空白!”
宴席散后,林閑立刻鉆進他的“格物工坊”。
有了制作“生氣水”的成功經驗,他思路清晰目標明確:制作清甜“起泡酒”!
第二日,林閑就開啟試驗。
原料選擇上,他放棄酒精度高的白酒,選擇酒精度較低的江南米酒(甜酒釀濾汁)和自釀的桑葚櫻桃低度果酒作為基酒。
還真別說,讓他鼓搗出兩類絕招。
方法一,人工注氣(快速法)。
此法與制“生氣水”原理相同。
林閑將低溫米酒果酒作為基液,重復“石灰石+醋”的反應,將二氧化碳直接壓入盛滿冰鎮基酒的琉璃瓶中。此法速度快,氣泡足但氣泡較粗,持久性稍差。
數日后,首批“人工注氣起泡米酒”便成功出爐。
方法二:瓶內二次發酵(自然法,更接近傳統香檳工藝)。
此法更考驗耐心和技術。
林閑在基酒中加入糖分和特制酵母后,立即裝入特制厚壁琉璃瓶。隨后用軟木塞塞緊鐵絲箍牢,置于陰涼處,讓酵母自然產氣。
此法耗時較長(需一周),但氣泡更細膩持久,口感更圓潤。
很快在實驗成功后,林閑邀趙王、漢王再次前來品鑒。
“嘩啦~”
隨著酒液倒入琉璃杯中,淡黃色的酒液中氣泡如串串珍珠,持續從杯底升起。
漢王是個急性子,吃了一大口辣鹵后正覺口干舌燥。
他見狀,一口便悶下半杯!
很快他眼睛瞪得溜圓,仿佛發現了新大陸!
“咳咳……”
“噗哈——!”
他被那強勁的氣泡嗆得輕咳,隨即長舒一口氣,滿臉驚喜:“這酒……這酒咋還會唱歌?入口麻酥酥的,像有千萬個小針在舌頭上跳舞。咽下去一股氣兒直沖鼻子,爽快!比那悶乎乎的黃酒、辣嗓子的燒刀子有意思多了!”
趙王則優雅地輕晃酒杯,觀察著氣泡附著杯壁形成的“酒淚”(林閑隨口解釋的名詞)。隨后他小口品嘗,細細品味。
片刻后,他眼中爆發出贊賞:“妙極!酒體清甜,不失米酒本味。氣泡靈動宛若珠璣升騰,殺口利落飲之如沐春風。微醺而不醉,雅致非常!此酒當名為玉浮梁(喻米酒精華浮于氣泡之上)或珠璣釀(喻氣泡如珠)!林會元又將‘格物’之道,用在了風雅之處啊!”
林閑從善如流,結合米酒原料和氣泡特征,將此酒定名為“元啟·玉浮梁起泡酒”。
名字一出,格調頓生。
此時,京城的“元啟火鍋”旗艦店在二王支持下,已裝修完畢即將開業。
林閑拍板決定,將“氣泡桑櫻露”和“玉浮梁起泡酒”作為火鍋店的特色佐餐飲品重磅推出,打造獨一無二的餐飲體驗!
開業前夜,林閑邀請了一批重量級“品鑒官”:趙王、漢王、周文景老先生,以及幾位關系密切的士林領袖。宴設火鍋店最好的雅間“凌云閣”。
紅油滾滾,麻辣鮮香。
清湯沸騰,醇厚滋養。
各式食材琳瑯滿目。
眾人落座,大快朵頤,一時間吃得額頭冒汗嘴唇通紅,難免感到麻辣上頭,油膩沾唇。
就在這時,林閑示意侍者呈上飲品。
不是傳統的茶或烈酒,而是兩種琉璃瓶盛放、冰霧繚繞的神秘飲品。
一種是紫紅色的“氣泡桑櫻露”,另一種是淡金色、氣泡升騰的“玉浮梁起泡酒”。
“諸位,火鍋燥熱,且嘗此物,或可解膩清口。”林閑笑道,語氣中帶著一絲不容置疑的自信。
眾人好奇地倒上飲品。漢王剛吃了一大片裹滿辣油的毛肚,正辣得嘶嘶吸氣,滿頭是汗!他迫不及待地灌下半杯冰鎮“氣泡桑櫻露”!
“噗哈——!”
他長舒一口氣,仿佛久旱逢甘霖:“這甜水兒一下肚,嘴里的辣火氣象被一盆冰水澆滅了似的!舌頭也不麻了,嗓子也清爽了。舒坦,比喝茶得勁十倍!這搭配,絕了!”
周文景年事已高不宜多食辣,多以清湯涮些鮮嫩魚片、時蔬。
他品了一口“玉浮梁起泡酒”,眼睛微微瞇起,感受著氣泡在口中跳躍。
片刻后他眼前一亮,忍不住擊節贊嘆:“妙極!沸鼎濃鮮佐珠璣,清甜靈動化油膩!一口肉一口酒,肉之肥美酒之清爽,相得益彰回味無窮!此搭配,可謂深得飲食相克相生之三昧。非大才、大慧、大巧不能為也!老朽今日口福不淺,眼福更是不淺!”
趙王更是風趣。
他舉杯環視眾人,妙語連珠:“往日吃鍋子,配烈酒易醉,失之粗豪;配清茶寡淡,失之無味。今有林會元這‘氣泡雙絕’,甜飲解辣,如及時雨。酒釀助興,似畫龍點睛。真乃麻辣與清爽齊飛,沸湯共氣泡一色!實乃盛宴點睛之筆,人生一大樂事也!”
他巧妙化用千古名句,引得滿堂喝彩!眾人紛紛舉杯,氣氛熱烈到了頂點!
這一晚,“火鍋配氣泡”的新奇體驗征服了所有品鑒者。消息不脛而走,瞬間成為京城最熱話題!
此刻“元啟火鍋”開業在即,京城已是萬眾期待。
考慮到首發的重要性,趙王周宸與漢王周陽再次聯袂蒞臨竹心齋,與林閑進行開業前最后的商議。
書房內茶香裊裊,但氣氛卻帶著一絲肅殺。
漢王周陽性子最急,抿了口茶便重重放下杯道:“先生,你這火鍋店加上那氣泡水人氣太猛,眼紅的人可不少。尤其是東宮那位,聽說最近可是摔了不少東西!咱們這生意樹大招風,得防著點!”
趙王神色沉穩,輕輕敲擊桌面:“王弟所言極是。太子心胸狹隘,睚眥必報。此前他屢次出手針對林會元,甚至不惜對蘇大家下毒手,此等行徑已毫無底線可言。若讓他的人以股東之名,仍留在‘元啟’體系內無異于養虎為患,隨時可能被其從內部掣肘甚至破壞。”
林閑靜坐主位,目光掃過兩位王爺。
他等這一刻,已經等了很久。
太子周揚
一而再、再而三的挑釁與暗算,尤其是對蘇元下手,已徹底觸及他的底線。
商業上的較量他從未懼怕,但太子動用如此卑劣手段已非商業競爭,而是你死我活的斗爭!
他放下茶杯,盯著兩位大佬:“二位王爺所言,正是閑心中所思。太子殿下,既然先壞了規矩,就休怪我們
不講情面了。”
他目光一凜:“元啟品牌乃我等心血所系,更是未來大計之基石,絕不容宵小之輩破壞!太子此前憑借權勢,在江南元啟及京城部分產業中占據干股,名為合作實為掣肘與吸血。如今,是時候清理門戶了!”
漢王聞言眼中精光一閃:“好!早該如此!痛快!林會元你說,該怎么干?本王全力支持!”
趙王也微微頷首:“林會元魄力非凡!當斷不斷,反受其亂。確應趁此新店開業之際,徹底斬斷太子的觸手。只是……此舉勢必激怒東宮,后續報復恐會更加猛烈。”
林閑嘴角勾起一抹冷冽:“王爺放心。太子若堂堂正正競爭,閑自當奉陪。若他再行鬼蜮伎倆……”
他頓了頓,目光掃過手背印記,一股無形的氣勢自然流露:“那便是自取其辱,加速其敗亡而已。”
林閑看向兩位王爺,鄭重提議:“具體事宜,閑有三策。”
“首先,由二位王爺出面,以‘太子所屬股份涉及不明資金、且其代表屢次干擾正常經營’為由,正式發文,強行收購其名下所有‘元啟’相關股份,價格可按初始投入折算,已是仁至義盡。”
“然后,清查所有與‘元啟’有往來的商戶、匠戶,凡與東宮關聯過密、或有不利證據者,一律
清理出供應鏈與合作體系。”
“最重要的壓軸,元啟火鍋及未來所有新業態,股權結構徹底剝離東宮影響,由我等三家完全掌控!”
漢王聽得眉飛色舞:“妙!就這么辦!看他周揚還能把手伸進來不!本王這就派人去辦!看他能奈我何!”
趙王沉吟片刻,眼中閃過睿智:“林會元思慮周詳。此舉不僅是商業上的切割,更是一次明確的表態!
這是告訴朝野,太子已不配與我等為伍!
其政治意義,遠大于商業價值。
“此事,宜快不宜遲!”
兩位王爺相繼表態。
林閑站起身負手而立,望向皇宮方向:“這算是收回一點利息,也是給太子殿下的
一個正式警告——我林閑及我珍視的一切,都不是他能碰的!以往他拿走的,吃了我的,給我吐出來。伸進來的手,給我縮回去!否則……下次,就不是區區錢財和股份能了結的了!”
一股凜然的氣勢自林閑散發出來,竟讓久經沙場的漢王和沉穩持重的趙王,都感到一絲心悸!
他們仿佛看到,眼前這個才子已不再是那個需要他們庇護的人,而是一頭即將展獠牙的巨獸!
決議已定,行動迅速展開。
在趙漢二王的強大能量推動下,太子安插在“元啟”體系內的勢力被迅速連根拔起,其股份被強行收購,整個過程毫不拖泥帶水。
消息傳到東宮,太子周揚
先是驚愕繼而暴怒!
他沒想到林閑
竟如此果斷!這不僅是金錢上的損失,更是對他權威的公然挑戰和羞辱!
“林閑!
欺人太甚!”
太子氣得渾身發抖,將手中的密報撕得粉碎!
“還有周宸、周陽,你們兩個吃里扒外的東西。竟敢聯手對付本王!好!好得很!
咱們走著瞧!”
無論他如何憤怒,在“元啟火鍋”盛大開業、人氣爆棚的現實面前,他的無能狂怒顯得
如此蒼白無力。
這剝離股份之舉,如一記響亮的耳光狠狠抽在了他的臉上,成為了林閑對太子黨第一次公開l的反擊,也標志著雙方的斗爭從暗正式擺上了臺面!
而此刻林閑遙望東宮方向,眼神冰冷。
“周揚,這只是開始……”
很快,剝離了太子股份的“元啟火鍋”開業。
當日,萬人空巷。
人們不僅為了一嘗傳說中的火鍋,更是被“會冒泡的甜水和酒”所吸引。
當食客們親身體驗到麻辣火鍋后,一口冰爽氣泡飲料帶來的“透心涼”極致快感時,無不為之傾倒!
尤其是女眷和年輕士子,對這種低酒精、高顏值的起泡酒尤為青睞。
“吃元啟火鍋,豈能無氣泡?”
林閑再次引領風潮,將美食飲品結合,打造現象級的消費體驗。
太子一臉無奈,只得酸溜溜罵了句:“旁門左道!嘩眾取寵!成何體統!”
罵歸罵,他卻無法阻止這股風靡全城的“氣泡熱”。
而林閑則已在規劃如何將“氣泡”系列,推廣到更多的餐飲場景之中。
他的商業帝國正隨著這源源氣泡,蒸蒸日上…..