王恒為自己的小聰明沾沾自喜,三片大白肉吃的那叫一個痛快!
雖然還有些不滿足,但這已經是他的極限了,坐在凳子上微微閉眼感受著嘴里殘留的肉香味。
“嘖,陳默這家伙廚藝果然不錯,難怪在楊洲的時候有那么多人追捧呢。”
“早知道他有這廚藝就該跟領導說說,把單位食堂承包給他呢。”
王恒已經開始幻想,要是陳默把公司的食堂給承包下來的話,那該多好啊。
誰還吃外賣,誰還每天回家做飯吃!
當他沉浸在這種幻想之中,院子中的圓桌也逐漸坐滿,操作臺那邊的媽媽們選定了一張距離陳默最近的桌子。
梓涵媽媽瞅準時機搶先落座,正是她剛才瞄準的位置——距離傳菜口約莫三個凳子的位置。
姜飛和媳婦兒在院外站了半天,手里拿著名單核對許久。
“基本上邀請的人都到了,我們公司的人馬上就到。就剩你們家親戚沒來了。”
張雅玲有些無奈的搖搖頭,“爸媽脾氣倔,說不來估計是真的不會來了。哎...”
姜飛也算是老女婿了,岳父母什么性格他很清楚。
他們是那種典型的喜歡打腫臉充胖子的類型,尤其是知道自己在一家單位里當個小領導,逢人就說,見人就吹。
甚至有時候還會帶著他們村里八竿子打不著一塊兒的人來景州,讓姜飛幫忙找工作!
姜飛是能幫的就幫,實在幫不了的,那就沒辦法了。
這次兒子過生日,估計老兩口在村里又不知道給吹成啥樣了,結果到了景州聽說在村子里搞一條龍,這種落差可想而知。
“不來就不來吧,待會兒開席的時候打包幾個菜,我從網上呼個跑腿給他們送回去。”
張雅玲自知理虧,老公能做到這份兒上已經很不錯了,還能說什么呢?
只好嗯了聲,“那咱們進去吧?典禮馬上開始了。”
姜飛站著沒動,看了下手表說道,“再等幾分鐘吧,廖經理他們部門的人...哎,來了!”
這話還沒說完呢,姜飛就看見好幾輛車嗖嗖的停在了院外的廣場邊上。
廖峰幾人從各自的車上魚貫而出。
姜飛開心的伸出手往上迎,滿臉笑意,“哎唷廖經理,感謝賞臉,您能來我就...”
這手還沒碰著呢,廖峰就好像沒看見他似的從姜飛身邊直接走過去,臉上寫滿了迫切和焦慮,直至走到大門口了,這才頭也不回的大聲說道,“老姜有啥完了再說,我先去找個座。”
顧不上,根本顧不上跟姜飛有任何的寒暄和動作。
開車來時的路上,廖峰看見群里那個小視頻人都快要瘋掉了,這群熊孩子也忒狠了吧,自己桌子上的吃完就算了,竟然連別人桌子上的也要吃掉?
姜飛看著自己這幫子同事,后續下車的幾乎都跟廖峰一模一樣,話都顧不得跟自己說嗷嗷就是往院子里沖。
“不是,你們這...哎小劉,你今天咋連頭都沒洗?”
劉婧琪,投資部的女同事。
這姑娘外貌5分,但化妝技術賊好。
屬于那種不化妝堅決不出門,在公司去個衛生間也要補妝的類型。
姜飛看著今天的劉婧琪,頭發亂糟糟的就不說了,那頂鴨舌帽稍微能壓壓。
令他震驚的是“我靠,原來小劉皮膚不是白的?”
再一細看。
“我靠,原來小劉是單眼皮!”
“嘶!怎么小劉的眼睛都變小了?”
張雅玲掐著姜飛胳膊內側的肉皮狠狠地旋轉了一圈兒,“人家小姑娘愛打扮礙你什么事兒了?管好你自己就行了。趕緊跟我進去,典禮要開始了!”
姜飛胳膊吃痛又不敢大喊大叫,緊咬著牙關跟著張雅玲走回了院中。
主持人已經站在臺上了。
按照景州的習俗,一般都是12點典禮正式開始,12:18分的時候開飯,像過生日這種宴席的典禮流程比較簡單。
主持人只是簡單的說了開場白,而后便邀請姜飛夫婦上臺說致謝詞,最后...
“那么接下來有請姜文清小朋友,與父母一起切生日蛋糕,姜文清小朋友在哪里?”
坐滿了的二十桌人同時將目光看向院門口小孩兒那桌。
“這個好啊!我最愛吃蔬菜了。”
“蔬菜跟芝麻醬,媽耶,都是我愛吃的東西!”
“就是有點黏糊,我手都臟了。”
“滋滋~”
十個小朋友此刻正團團圍著一道菜,因為暫時還未提供餐具,所以他們只能繼續保持手抓菜的風格。
姜文清只是歪過頭來看了眼主持人,然后就好像沒聽見似的繼續扭回頭去吃菜,“誰愛吃蛋糕啊,還是蔬菜好吃。”
他的意見得到了大家的一致贊同。
主持人還欲開口,姜飛擺了擺手,“算了算了,我們把蛋糕切開就好了。”
典禮正式結束,主持人宣布開席的同時,粵韻軒的團隊同時運作起來,幾位幫廚幫忙將碗筷送到桌上,還有幾位幫廚跟著陳默忙活著準備出菜。
餐具上桌。
王恒第一時間拿到筷子。
如果是平時的話,這么多公司同事在一起吃飯大家都人模人樣的,起碼都不著急吃。
由一個人來把筷子和勺子分發下去,然后再來幾句“吃吧”“開吃”之類的客氣話。
甚至有些時候還要拆開白酒,給能喝酒的人滿上一杯,在吃飯之前大家舉杯一同碰一下這才開飯。
而今天,一切都變了!
王恒坐在那里,筷子到手的瞬間,根本不管別人,只顧著自己拿來一雙對準剛端上來的那道【乾隆白菜】嗷嗷就是一筷子。
“臥槽王恒,你下手咋這么狠呢?”
劉婧琪根本顧不得自己化沒化妝的事情,小眼睛瞪得大大的,“你一筷子咋給半盤都夾沒了?”
王恒壓根沒一丁點兒不好意思,張大嘴巴嗷嗚一口全都塞進去,含糊不清說道,“你厲害,你別吃!”
劉婧琪不屑地看著他,端起面前那盤鹵牛肉把表面的保鮮膜撕下來,順勢夾了片牛肉。
“我去!這哪家超市買的,太好吃了吧?”
“這豬蹄兒不錯,尤其是表面這點紅油,簡直絕了!”
“媽耶,你們快嘗嘗這個夫妻肺片簡直碉堡了!”
“尼瑪,芝麻醬白菜好吃的呀!王恒那個畜生一口吃了半盤子,是人嗎還,啊?”
王恒是真沒一點兒的不好意思。
大席這玩意兒,不夸張的說就是:手快有手慢無,反正誰動作快誰吃的多唄。
再說了。
王恒吧唧吧唧把嘴里的鹵牛肉什么的也給咽下去,還喝了口水晶葡萄飲料順順口,一板一眼的看著同事們,“我現在涼菜吃的多,待會兒熱菜就吃的少,你們擔心啥啊?難不成還擔心飯不夠吃?”
這倒是真的。
就景州大席這個菜的數量,就沒見過有哪桌能吃完。
按照景州的民間規矩,去餐廳吃飯的話一般來說是有幾個人點幾道菜,最后再來份主食,這絕對夠吃。
而大席,平均下來每人也是一熱一涼,還有主食,而且熱菜又都是大魚大肉的類型,基本上不存在不夠吃的情況。
廖峰看著桌上空空如也的四個盤子,把手頭的筷子放下,“話是這么說,那你也不能一份菜吃掉半份啊,起碼給其他同事嘗嘗對不?”
領導發話,王恒只顧著傻樂,也不敢再狡辯了。
同樣的情況,不僅僅發生在他們這桌。
靠近陳默的位置,絲襪媽媽們團聚一桌,雖然都是女人,但戰斗力絲毫不弱,桌上儼然放著五個空盤。
贊美聲更是不絕于耳。
成熟少婦與少女的區別就在于:少女總是被調侃的那個,少婦總是調侃別人的那個。
“小陳老板手藝又有進步呀!一道白菜都能做那么好吃,真是神了!”
“哎唷我要有小陳老板這樣的老公,我把他拴在家里哪都不準去,我賺錢養家,讓他在家里負責做飯就好啦~”
“真是人比人氣死人呢,我家那個每天到家就知道躺沙發上,做好飯都得喊好幾次才曉得吃!”
“哎對了,小陳老板有對象了嗎?我還有個妹妹呢,你要是有興趣的話你們加個微信?”
忙碌中的陳默被一群少婦調戲的臉有些微紅,假裝沒有聽見,轉頭對著侯耀說道,“妥了,一起出了吧。”
“你真夠狠的!”侯耀豎起大拇指,“有了這仨,今天這大席檔次算是直接起來了。”
說罷,侯耀看著幫廚們忙活著將菜品端在方盤上準備出菜,好奇問道,“這蟹你什么時候弄的?”
陳默咧嘴笑道,“秘密。”
這東西,當然沒法說了。
在回來景州之前陳默就思考過大席的事情,當時的第一反應就是必須得整幾道海鮮才行。
因為在景州的飯店里,只要飯桌上出現海鮮類的菜品,那整桌菜的價格必然是水漲船高。
恰逢當時陳默就在楊洲,淮陽一帶的水產還是不錯的,尤其當地許多飯店都有“蟹粉獅子頭”“蟹黃包”這類美食,所以要想買到好的螃蟹還是非常容易。
于是陳默就在還沒想好做什么菜的時候,便去市場購買了一部分海鮮,利用櫥柜的神奇功能暫時保存起來。
回到景州之后想明白了大席菜單,便開始提前做好了準備。
眼下這三道涼菜中,有兩道就是提前準備的,只有一道是現做的。
看陳默這么神秘,侯耀便也不再追問,只是悄咪咪的從桌底下掏出一個螃蟹,拐了個彎兒藏在舞臺上背景板的后邊兒。
“嘖,醉蟹。也不知道小陳怎么處理的這玩意兒。”侯耀掰開蟹殼,溏心蟹黃在殼內晃晃悠悠,酒香味撲鼻而來,他有些猶豫,“小陳,這玩意兒你確定沒問題?”
陳默給了他一個眼神,“包沒問題的。”
侯耀點點頭,舉著醉蟹就要往嘴里倒蟹黃。
又聽陳默說道,“要真有問題,醫藥費我出的。”
侯耀:???
真的很想罵人。
可看著陳默嬉皮笑臉那樣子,心里也篤定肯定不會有問題,要不然陳默還敢把這玩意兒放在大席上?
“呲溜~”
半流心狀的蟹黃吸入嘴里,入口綿密好像咸蛋黃一般,帶著花雕酒的醇厚回甘,初入口略微有點腥,但細細感受便只能察覺到無窮的鮮香!
美啊!
侯耀閉著眼享受著這種舒爽,心里想著,就算真有寄生蟲,能吃上這么一口,也值了!
也難怪,華夏人在吃這方面是真的很勇,寄生蟲算什么,紅傘傘白桿桿都無所畏懼好伐啦?
三道菜同時出現在院內的桌上,正如陳默所想,當一群北方人同時看到三道海鮮,而且還是涼菜的時候。
院內嘈雜聲又提高了許多。
姜飛盯著桌上的菜,“腌螃蟹?這個是啥?”
張雅玲摳著手指頭,“不認識啊,那個小玩意兒看著像是魚仔醬?”
與他們一桌的,基本上都是姜飛這邊的親戚,大家好奇的看著這三道菜,除了螃蟹幾乎都不認識。
就在這時。
姜飛的身后傳來一個稚嫩的聲音。
“這個叫醉蟹,什么呀腌螃蟹!”
“呦,木沐?你咋還沒坐呢,快來,跟你嫂子擠擠。”
院中根本沒有空余的座位了,張雅玲也是起身搬了張凳子放在自己身邊,大家稍微挪了挪騰出一個地方。
木沐換好衣服后,見那幫絲襪少婦都離開了陳默,而陳默又很忙,便也很懂事的不去打擾。
心想著等吃完飯的,必然要給她們點少女震撼!
“木沐,你認識這幾道菜?快給咱介紹介紹。”
這可說到木沐的專業了。
不說認識,木沐吃這玩意兒都吃膩歪了。
“醉蟹,這是江浙滬一帶的菜,就是把螃蟹給生腌了吃。”
噫...
北方人對于生吃有著天然的抵觸,大家表情不太自然。
“這個,涼拌海蜇頭配鱘魚籽醬。”
雖然不知道什么是海蜇,但聽到魚仔醬的時候,桌上的人都覺得這道菜也太高端了吧?
“還有這個,冰鎮芥末螺片,應該是用的響螺,可好吃呢,快嘗嘗吧!”
說罷,木沐主動捏來一只螃蟹,隨即掰開殼子往嘴里倒流心蟹黃。
那一臉享受,看的其他人便也忍不住,紛紛開始動起手來。
隨著這三道菜逐漸被大家品嘗,院內的氣氛,愈發火熱了起來!