王記酒肆上新的第三天，其它八家店鋪也都開(kāi)始有面條出售，統(tǒng)一的定價(jià)是七十八錢(qián)一碗。
相比于饅頭需要發(fā)酵，面條的工序就要簡(jiǎn)單得多，最繁瑣的反而是研磨面粉，只要有面粉有水就可以制作，當(dāng)然對(duì)水的比例掌握和水溫的把控，都會(huì)直接影響到面條的口感。
一碗湯面的核心就是碗里的湯底，湯頭決定面是什么味道，李逸給王金石的提議是用骨頭小火慢燉熬制成骨湯，這點(diǎn)老王當(dāng)成了他自己的秘方。
李逸之前也說(shuō)明了，面條的湯水這幾個(gè)店鋪不一定都要做成一樣的，每家都有廚子也可以自由發(fā)揮，放入自己覺(jué)得鮮美的湯汁，那就是一碗好吃的面條，食客們根據(jù)自己的口味也更方便做出選擇。
這幾日，陳林所接觸的人都在夸贊那面條，最終他也禁不住好奇打算一探究竟。
陳林稍一思量，沒(méi)有去看那王胖子的臉色，轉(zhuǎn)而去了食芳齋。
食芳齋是這安平縣城最早的一家食肆，店主有些年紀(jì)了姓張，今日天氣格外寒冷，很多食客不愿意走遠(yuǎn)路去王記酒肆，便是就近都來(lái)了這里。
面條湯頭是張店主吩咐做的，那日李逸給他們做的就是雞湯面，當(dāng)時(shí)鍋里正蹲著野雞，李逸便就地取材做了雞湯面，里面加點(diǎn)吸飽了湯汁的干蘑菇，那味道令人回味無(wú)窮。
剛送走一位熟客，迎面就看到身穿狐裘的陳林邁步進(jìn)入店鋪。
“陳老板？”
陳林摘下頭頂?shù)钠っ弊樱冻鑫⑿Α?/p>
“怎么？張店主不歡迎我嗎？”
“聽(tīng)說(shuō)你這上了新吃食，我特意過(guò)來(lái)品嘗下。”
張店主短暫錯(cuò)愕后，露出了笑臉說(shuō)道：“進(jìn)店就是客，歡迎陳老板，里邊請(qǐng)....”
張店主親自將陳林引入座，隨后去后廚安排廚子制作雞湯面條。
雞湯都是提前熬制的，在鍋里溫著，煮面條時(shí)盛出來(lái)一些制作起來(lái)倒也不麻煩，很快一大碗熱氣騰騰的雞湯面條就端到陳林面前，還有一小碟腌菜。
看著碗里根根泛著光澤的面條，上面掛滿金黃的油珠，還沒(méi)開(kāi)口品嘗就已經(jīng)有了種食指大動(dòng)的感覺(jué)。
陳林夾起面條嘗了一口，眼睛不自覺(jué)地瞪大，如此爽滑可口和之前的饅頭豆腐口感完全不一樣，吃上這一口就完全停不下來(lái)了，第二口，第三口，一口接一口。
等回過(guò)神來(lái)，碗里的面條已經(jīng)全部吃光，只剩下些面湯。
陳林端起大碗，喝了一口溫?zé)岬拿鏈瑹崃繌母共繑U(kuò)散到全身，陣陣暖意驅(qū)散了身上從外面帶來(lái)的寒氣，這面條不僅好吃，吃下去還全身上下都舒服。
盯著眼前的空碗，細(xì)細(xì)品味那唇齒留香的味道，面條的原材料陳林也已經(jīng)吃出來(lái)了，依舊是那小麥。
如此來(lái)想的話定是和那小農(nóng)戶脫不了干系，都是將小麥研磨成面粉的制作方法，那個(gè)石磨尤為關(guān)鍵！
“陳老板，覺(jué)得這面條如何啊？”張店主笑著問(wèn)。
“好吃啊，很適合咱們這苦寒之地的冬天，吃下身子都暖了，好吃啊......”
陳林一聲輕嘆從懷中摸出一串銅錢(qián)，看模樣至少有兩百錢(qián)，將銅錢(qián)放在桌上陳林從一旁拿起皮帽子戴好。
“多謝張店主款待，余錢(qián)就不必找了！”
陳林緩步走出食芳齋，張店主跟著將他送到店門(mén)口，看著他一個(gè)人迎著風(fēng)雪漸行漸遠(yuǎn)......
這一路陳林都在想著那碗面條，知道原材料還是小麥磨的面粉，他開(kāi)始細(xì)細(xì)思索如何制作這面條，這種新奇的吃食當(dāng)看到做法后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)也沒(méi)有想象中那么難，就比如那饅頭。
雖是驚嘆面條的好吃，陳林對(duì)此卻并不著急，因?yàn)樗诜e了充足的小麥。
既然那饅頭和面條都需要這小麥，用不了幾日這些店鋪就會(huì)因?yàn)闆](méi)有小麥而無(wú)法制作，巧婦難做無(wú)米之炊。
如今大雪剛停，安平縣城的東西運(yùn)不出去，外面的東西也運(yùn)不進(jìn)來(lái)，一切都在陳林的掌控之中。
陳林嘴角勾起，安平縣他王金石做大又如何？
這安平縣城，不過(guò)是北方苦寒之地最窮困的縣城，有了饅頭的配方，他可以去臨縣甚至是都城開(kāi)店鋪售賣(mài)，如此想來(lái)，心中又有了底氣。
沒(méi)有回陳家大宅，陳林直接去了縣丞張賢在縣城的宅院，足足半個(gè)時(shí)辰后才他離開(kāi)。
次日......
陳家鹽鋪突然宣布，因?yàn)榇笱┓饴窡o(wú)法運(yùn)貨，鹽的價(jià)格要上調(diào)。
同時(shí)縣城最大的糧店徐老板也宣布，說(shuō)他糧店內(nèi)糧食價(jià)格也要上調(diào)，尤其是那小麥。
徐店主前幾天發(fā)現(xiàn)王記酒肆和陳家都在收小麥，雖是不知為何，但作為商人的直覺(jué)讓徐店主嗅到了這其中的錢(qián)味，所以他對(duì)兩家都宣稱沒(méi)有小麥，暫時(shí)藏起來(lái)。
王記酒肆剛賣(mài)饅頭時(shí)，他就吃出來(lái)這饅頭是用小麥做的，所以他又他連夜派人去臨縣收了一千斤小麥偷偷存下，趕在這大雪封路之前拉了回來(lái)。
如今大雪封路，其它糧店糧鋪均無(wú)小麥可以售賣(mài)，他拿出一小部分放出風(fēng)聲有小麥?zhǔn)圪u(mài)，價(jià)格是之前的一倍，可就是這樣，也被人毫不猶豫地買(mǎi)走。
于是他又拿出二百斤小麥，價(jià)格調(diào)整到以前的三倍，想要以此來(lái)試探食肆和酒肆那些掌柜的心思。
消息剛放出去不到半個(gè)時(shí)辰，李記酒肆就有人過(guò)來(lái)，雖是感覺(jué)這價(jià)格過(guò)高，但對(duì)方還是將二百斤小麥全數(shù)買(mǎi)下，可見(jiàn)這小對(duì)他們是和其關(guān)鍵。
徐店主如此心中就有了計(jì)較，又放出去口風(fēng)，只不過(guò)這次小麥的售價(jià)是平時(shí)的五倍！
“什么？這價(jià)格可是有正常時(shí)候的五倍了，徐店主，你這是趁火打劫啊！”
劉記食肆的劉店主得到消息后親自趕了過(guò)來(lái)，他之前囤的小麥最少，面條生意正紅火卻是因?yàn)闆](méi)有小麥不得不停止售賣(mài)，這滋味著實(shí)難受。
可他風(fēng)風(fēng)火火地趕來(lái)糧店，一問(wèn)詢價(jià)格發(fā)現(xiàn)這小麥竟然翻了五倍價(jià)格！
徐店主抱著肩膀冷笑：
“嘿.....劉店主，話你可不能亂說(shuō)啊，我又沒(méi)求著你買(mǎi)啊，現(xiàn)在大雪封路整個(gè)縣城就只有我這還剩些小麥，我也是花大價(jià)錢(qián)從臨縣運(yùn)過(guò)來(lái)的，沒(méi)有小麥你那饅頭和面條怎么做啊？”
“你！！！”
劉店氣得胸膛劇烈起伏，偏偏又無(wú)可奈何。
如果沒(méi)有這小麥，明日他就無(wú)法再賣(mài)饅頭和面條，近幾天的食客轉(zhuǎn)頭又要去別人的店鋪。
“好！我要三百斤！”
劉店主咬著后槽牙，聲音從牙縫中一點(diǎn)點(diǎn)擠出。
小麥貴到這種程度，做饅頭賣(mài)已經(jīng)不劃算，但若是做面條來(lái)賣(mài)還能有一點(diǎn)賺頭，最重要的是要維持住客源。
“伙計(jì)！干活！”
徐店主美滋滋地站在柜邊數(shù)著銅錢(qián)，眼珠一轉(zhuǎn)他又改了價(jià)格售價(jià)是平時(shí)的六倍！
趙記的店主過(guò)來(lái)，聽(tīng)聞這個(gè)價(jià)格后將他罵了一個(gè)狗血淋頭。
等對(duì)方走后徐店主又將價(jià)格改回五倍，一邊試探著一邊賣(mài)，就是要讓這些小麥賣(mài)出最滿意的價(jià)格，現(xiàn)在最后悔的便是只收了一千斤小麥，他應(yīng)該多收一些才是。
王記酒肆......
聽(tīng)到有食客在抱怨，說(shuō)陳家將鹽價(jià)翻了三倍，王金石一聽(tīng)心中暗暗松一口氣。
還好他也收了不少足夠應(yīng)對(duì)這個(gè)冬天，否則便是被陳林那條老狐貍給掐住了脖子。
“可惡.....鹽價(jià)這么貴，他是要讓全城的百姓都吃不起鹽啊，真是個(gè)奸商，大家應(yīng)該一起去衙門(mén)告他！”
“對(duì)！去告他！讓縣令大人來(lái)管！”
“吃完了我們就去！”
當(dāng)即就有食客跟著表態(tài)，鹽價(jià)翻了三倍這行為實(shí)在太過(guò)可恥了。
傍晚時(shí)分，縣衙書(shū)房，張賢拎著個(gè)食盒找上了縣令伍思遠(yuǎn)。
“縣令大人，下官給你帶了些新奇的吃食，你且嘗一嘗味道如何。”
張賢打開(kāi)食盒，將里面的饅頭和豆腐一一拿出，擺放好后微笑著遞上筷子。
等伍思遠(yuǎn)吃完，張賢才緩緩開(kāi)口：
“大人，這白玉豆腐真是個(gè)不錯(cuò)的吃食，唉.....只可惜啊，王記酒肆和那些商戶把價(jià)格定得太高了，下官以為，既是用黃豆所制作的吃食，這成本理應(yīng)不會(huì)太貴，實(shí)在不該賣(mài)如此的高價(jià)，應(yīng)該便宜些，好讓全縣百姓都能享用到這種美食，也是百姓之福啊.....”
伍思遠(yuǎn)將筷子放下，擦了擦嘴，看表情無(wú)悲無(wú)喜的很是平靜。
片刻之后他才緩緩開(kāi)口：“張賢，你既在朝為官，便應(yīng)清楚應(yīng)該遠(yuǎn)離那些商人，雖說(shuō)你和陳家有些沾親帶故，但既是親戚就更應(yīng)該避嫌才是吧.....”
“在說(shuō)這豆腐之前，你身為縣丞，不該先考慮鹽的事情嗎？”
“陳林趁著大雪封路，暗中將城里所有的鹽都收了，現(xiàn)在竟是要以三倍的價(jià)格來(lái)售賣(mài)！城里百姓本就吃不飽，如今更是吃不起鹽了，你卻還在豆腐的事情！你可真是一個(gè)為百姓著想的好官啊！張縣丞！”
聽(tīng)到伍思遠(yuǎn)語(yǔ)氣加重，張賢連忙跪下：
“大人，下官雖和那陳林有些親戚關(guān)系，但我從未收受過(guò)陳林的錢(qián)財(cái)賄賂，他所作買(mǎi)賣(mài)的也和下官?zèng)]有任何關(guān)系啊。”
伍思遠(yuǎn)面無(wú)表情地瞥了眼張賢，繼續(xù)說(shuō)道：
“如今天下剛定，圣上正是要聚攏民心，陳林哄抬物價(jià)讓百姓吃不起鹽，此事可大可小.....你身為縣丞難道會(huì)不清楚其中的利害關(guān)系？若有人告到上面，定你個(gè)官商勾結(jié)魚(yú)肉百姓之罪，你這個(gè)縣丞可擔(dān)得起？”
張賢的額頭冒出冷汗：“縣令大人息怒！下官可是沒(méi)有那個(gè)膽子啊，我即刻便去找那陳林，讓他將鹽的價(jià)格降下來(lái)。”
伍思遠(yuǎn)一聲冷哼，不再看跪在地上的張賢。
從書(shū)房出來(lái)的張賢眉頭緊皺，他懷疑王金石已經(jīng)提前到縣令這里來(lái)走動(dòng)過(guò)。
轉(zhuǎn)念一想，王記酒肆賣(mài)的這些新奇吃食雖是價(jià)格高，但賺的都是富戶和大戶人家的錢(qián)，尋常百姓三餐都不能滿足，更別說(shuō)是去那酒肆吃飯。
但陳林的鹽可就不同了，鹽可少吃但不能不吃，他將價(jià)格提升三倍雖是針對(duì)了王金石和其它食肆酒肆，但受影響最大的還是縣城的百姓們，若此事鬧大，傳到當(dāng)今圣上耳中，未必不會(huì)拿來(lái)殺雞儆猴。
天下剛定，各地的官員們也在摸索著當(dāng)今圣上的脾氣性格，在這個(gè)敏感時(shí)期，稍有不慎確實(shí)會(huì)萬(wàn)劫不復(fù)。
“唉.....這個(gè)陳林，竟給我找麻煩，價(jià)格提個(gè)三成五成還說(shuō)得過(guò)去，竟是翻了三倍！真是瘋了！瘋了！”
張賢越想越生氣，在這小小安平縣，縣令伍思遠(yuǎn)又何嘗不是一手遮天，惹怒了他同樣沒(méi)有好下場(chǎng)的。
“呦！縣丞大人您這是要去哪啊？”
在縣衙門(mén)口，張賢恰好遇到陰沉著臉回來(lái)的趙川。
趙川剛才從手下口中聽(tīng)聞，那販鹽的陳林竟是趁著大雪封路將鹽的價(jià)格提升三倍！此等行為又與那土匪何異！
又被趙川給陰陽(yáng)了幾句，張賢更是心中氣悶，他恨不得長(zhǎng)翅膀飛到陳林家給他一個(gè)大嘴巴。
與此同行，大荒村......
在山腳下的大荒村，放眼望去幾乎和周?chē)陌籽┤跒橐惑w，北風(fēng)從山林的方向刮來(lái)，卷起地面的積雪漫天飛舞。
咯吱咯吱......
一行十一人，沿著出村唯一的一條小路，向著大荒村的方向走來(lái)。
“他娘的！終于要到了，可凍死老子了”
一個(gè)穿著破衣?tīng)€衫的漢子狠狠抹了一把鼻涕。
“二當(dāng)家，這里真的有肥羊嗎？這么偏的小村子應(yīng)該都是些窮戶才對(duì)啊？”
眾人看向走在隊(duì)伍最前面那個(gè)穿著皮襖的漢子。
“應(yīng)是錯(cuò)不了的，我不止一次看見(jiàn)那個(gè)小子趕著騾車(chē)在這條路走，每次去縣城或者鄉(xiāng)里都拉著一車(chē)東西，回來(lái)的時(shí)候拉得也不少。”
二當(dāng)家拽拽領(lǐng)口的皮子眼神貪婪。
在二當(dāng)家身側(cè)走著的那個(gè)膘肥體壯的漢子，便是這黃土梁這伙土匪的大哥，一只眼。
一只眼反手握住后腰砍刀的刀柄，咧嘴一笑：
“有大騾子就不白來(lái)一趟，地方偏點(diǎn)也好，等官府的人知道了，我們?cè)缇筒仄饋?lái)啦，宰了這頭肥羊，咱們就回窩里貓冬，不出來(lái)了！”
“大當(dāng)家說(shuō)多對(duì)，嘻嘻嘻.....就是不知道有沒(méi)有水靈點(diǎn)的小娘們啊....”