“這一道黯然銷(xiāo)魂飯……”
酒樓大廳中,身材龐碩的食仙坐在厚重的石墩上,修長(zhǎng)的手臂可以輕易夠到餐桌上的任何一個(gè)角落,在饕餮進(jìn)食的時(shí)候,手臂可以像長(zhǎng)鞭一樣縱橫掃蕩,幾十道菜肴頃刻間就風(fēng)卷殘?jiān)啤5缃駜芍淮謮训氖直?,卻小心翼翼地端著一只瓷碗,一動(dòng)不動(dòng)。
食仙眉目凝重,瞪視著手中飯碗,嘴里不斷咕噥著奇特的音節(jié),喉頭滾動(dòng)咽下唾液……
片刻之后,他緩緩開(kāi)口。
“這黯然銷(xiāo)魂飯的廚師,心境的確苦悶而煎熬,而且層層疊疊,延綿不絕令人回味無(wú)窮,但是絕望之中卻又蘊(yùn)含一絲希望……這本應(yīng)是黯然銷(xiāo)魂飯的最高境界,縱然仙人下廚,能達(dá)到這一境界也不容易,但我品嘗許久,這一絲希望中卻又蘊(yùn)含著更深的瘋狂,令整碗飯的意境已經(jīng)完全超越了黯然銷(xiāo)魂,如果要說(shuō)有什么瑕疵,這就是唯一的瑕疵了——不該將這么偉大的作品,約束在一個(gè)普通的框架里?!?/p>
王陸沉默了一下,然后認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“食仙前輩真是令人驚嘆的厲害,這么艱難的局都被你解了出來(lái),我簡(jiǎn)直想給你加兩分了?!?/p>
食仙放下飯碗,卻沒(méi)急著開(kāi)始品鑒下一道菜。
此時(shí),他的積分已經(jīng)接近兩百,比阿婭領(lǐng)先了二十分,而且到了這個(gè)時(shí)候,菜肴的品鑒已經(jīng)越來(lái)越難,解題的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng),所以并不急于一時(shí)。
菜肴的等級(jí)已經(jīng)越來(lái)越高了。
所謂瑕疵,是要先有一個(gè)完美的標(biāo)準(zhǔn),才會(huì)存在的。而較為簡(jiǎn)單的菜肴,標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)很高,但不會(huì)那么復(fù)雜。例如一道簡(jiǎn)單家常菜,就不應(yīng)要求其中蘊(yùn)含什么深刻而復(fù)雜的感情?;蛟S有高明的廚師能將感情灌注其中,但那是錦上添花,而非必要工序。
可如果換成黯然銷(xiāo)魂飯,若不能在飯中體悟到黯然銷(xiāo)魂,這飯就不能算合格。至于情深似海湯、九轉(zhuǎn)愁腸等等也都同理。而品鑒這樣的菜肴,就需要更加細(xì)膩的功夫了。除了味道以外,還要對(duì)灌注的感情進(jìn)行品味。菜肴的瑕疵就不是那么明顯存在,而是被藏得隱蔽而刁鉆。
而為了加大比賽難度,王陸還非常刁鉆地設(shè)置上菜順序,有的菜幾乎完美無(wú)瑕,而緊鄰著的菜肴卻渾身破綻!多達(dá)兩百余處破綻足以使得一道菜變得難以下咽……但根據(jù)規(guī)則,食仙卻要強(qiáng)忍著不快將所有的破綻都一一指出來(lái)。
在這種風(fēng)格迥異的菜肴之間不斷切換味蕾,準(zhǔn)確把握每一道菜的精髓……真是讓身為食仙的他都感到沉重。如今他雖然拿到了接近兩百分,但回答有遺漏的題目已經(jīng)有三道。而方才黯然銷(xiāo)魂飯也是險(xiǎn)些就找不出任何破綻。
“我很好奇,這個(gè)廚師究竟怎么做到的?雖然灌注的感情不符合黯然銷(xiāo)魂的意味,但也是難得一見(jiàn)的美食。”
能夠品嘗出破綻固然是本事,但是能制造出這么錯(cuò)綜復(fù)雜的破綻的廚師也是相當(dāng)了不起,至少食仙本人捫心自問(wèn),若是不依仗仙術(shù)修為,他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有可能在一道菜中灌注如此深沉而復(fù)雜的感情。但偏偏烹制那一碗飯的廚師,只不過(guò)是個(gè)凡人。
王陸聞言眼前一亮,仿佛期待已久地露出笑容:“獨(dú)一無(wú)二的情感當(dāng)然是基于他獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)歷,我長(zhǎng)話短說(shuō)。他年輕時(shí)候遭遇大不幸導(dǎo)致妻離子散,心如死灰。人到中年廚藝已臻化境,又巧遇一位廚藝精湛的妙齡少女,兩人結(jié)為夫婦,夫唱婦隨。他心境起死回生,然而就在此時(shí),他卻發(fā)現(xiàn)嬌妻正是多年前失散的女兒。”
“噗!”
食仙一口熱茶就噴了出來(lái)!
“難怪他一碗飯里,絕望和希望互相交織……不過(guò)他這飯里面絕望中隱含希望,莫非他是想和妻子隱世埋名,不被人發(fā)現(xiàn)真相?”
王陸說(shuō)道:“我也希望事情能那么順利,可惜他的妻子得知真相后就留下一封遺書(shū)消失在人世間了?!?/p>
食仙問(wèn)道:“那么他唯一的希望就是找回妻子?”心中卻覺(jué)得這并不是什么好的選擇。
果然王陸一嘆:“他的確是找到了隱居的妻子,但他的妻子卻在見(jiàn)面時(shí)選擇了自刎。他們本就不該見(jiàn)面?!?/p>
“這……這對(duì)他來(lái)說(shuō),豈不全然是絕望?”
“不會(huì)啊,因?yàn)樗拮铀狼斑€留下了一個(gè)女兒,是他的親骨肉,雖是扭曲的血脈,但生的粉雕玉琢,是他唯一的希望?!?/p>
食仙于是沉默了很久,期間阿婭足足扳回了五分,他都沒(méi)有半個(gè)動(dòng)作。
“王陸,算你狠,聽(tīng)了你的故事,我足足有一刻鐘吃不下飯?!?/p>
王陸笑道:“前輩千萬(wàn)別口誤了,那可不是我的故事,而是一個(gè)可憐人的故事,我只是把它挖掘并呈現(xiàn)出來(lái)而已?!?/p>
食仙心中冷笑,怎么就沒(méi)見(jiàn)這么惡心的故事出現(xiàn)在對(duì)面餐桌上?!但是轉(zhuǎn)念一想,阿婭一門(mén)心思只是吃,從來(lái)不問(wèn)這菜的來(lái)歷——她是憑借逆天的直覺(jué)進(jìn)行判斷的,此時(shí)心中滿是勝負(fù),對(duì)美食背后的故事還沒(méi)有那么關(guān)心。
“不過(guò)別以為這樣就可以贏了,不過(guò)是雕蟲(chóng)小技而已!”
王陸微微一笑:“雕蟲(chóng)小技?您又誤會(huì)了,雕蟲(chóng)小技都在后面,前面我們是在堂堂正正的比試,可惜看來(lái)終歸是贏不了您?!?/p>
食仙冷哼一聲,堂堂正正???虧你好意思!你這家伙果然和玄墨他們說(shuō)的一樣,下限值非同一般!那西夷女子將食物當(dāng)敵人一樣剖析預(yù)感,雖然比賽時(shí)無(wú)往不利,但以美食家的標(biāo)準(zhǔn)而言簡(jiǎn)直是暴殄天物!自己品嘗至少是真的在品嘗食物中的美妙,她呢?連舌頭都不沾,能?chē)L到個(gè)屁!
至于雕蟲(chóng)小技?有本事就用出來(lái)啊,若是比拼美食品鑒他會(huì)輸給誰(shuí),無(wú)論對(duì)方用了什么手段,那都是滑天下之大稽!
這么想著,他又細(xì)致謹(jǐn)慎地品嘗了幾十道菜,將積分累積到了250分,至此,賽程過(guò)半,阿婭與食仙的分差達(dá)到了三十分。
阿婭的直覺(jué)雖然敏銳,但終歸不是萬(wàn)能的。
此時(shí),場(chǎng)外已經(jīng)聚集了相當(dāng)?shù)挠^眾,不僅僅是為了這場(chǎng)比賽本身,更重要的是,這是自萬(wàn)仙盟近百連敗以來(lái),王陸第一次公開(kāi)出現(xiàn)在賽場(chǎng)上,這場(chǎng)比賽的意義毋庸置疑就是反攻的號(hào)角!
只是被王陸押上重注的選手,卻不是他本人,而是一位在很多人看來(lái)還有些陌生的西夷女子。關(guān)于阿婭的故事,很多九州人還很陌生,但是半場(chǎng)比賽看下來(lái),卻讓不少人對(duì)她印象深刻。
雖然比分還落后,但能緊緊跟在食仙身后,這已經(jīng)是極其了不起的成績(jī)了。之前萬(wàn)仙盟一百連敗,幾乎場(chǎng)場(chǎng)都是一面倒的碾壓,無(wú)論文武都是如此,地仙下手毫不留情。
而且,聽(tīng)王陸的意思,下半場(chǎng),形勢(shì)還會(huì)更加有利?也就是說(shuō)這一場(chǎng),真的要贏?!
“不過(guò)……我看那個(gè)女人雖然厲害,但和食仙比起來(lái)還是有些差距啊?!?/p>
“差距雖然不大,但五百道菜這么積累下來(lái),最終的結(jié)果就很可觀了,而且完全看不到翻盤(pán)點(diǎn)啊,就連那么刁鉆的連環(huán)套都被食仙一一應(yīng)對(duì)過(guò)來(lái),我已經(jīng)想象不到還有什么難題能困得住他了?!?/p>
人群中議論紛紛的時(shí)候,食仙桌上又上了一套新菜。
這一次與先前有些許不同,盛裝的器皿格外精美,擺盤(pán)也精致細(xì)膩了許多。食仙心中一凜,知道這是美食的等級(jí)又提高了,已經(jīng)凌駕于一般的黯然銷(xiāo)魂飯,開(kāi)始追求色香味情的全面統(tǒng)一,也是一般美食的最高境界。
至此,美食的標(biāo)準(zhǔn)可以說(shuō)接近無(wú)窮高,任何一絲一毫的偏差都可以當(dāng)作破綻,所以他這個(gè)食仙也要全面認(rèn)真起來(lái)。
下一刻,他在衣擺上擦干凈手,從袖中取出一雙竹筷,用右手持住了,輕輕夾起面前的一片魚(yú)生。
這是他第一次動(dòng)用餐具,姿態(tài)之鄭重可見(jiàn)一斑。為了品鑒最高級(jí)的菜肴,他也拿出了最高級(jí)的姿態(tài)。
然而片刻后,他卻皺起眉頭。
因?yàn)楹翢o(wú)破綻,無(wú)論怎么體味,口中的魚(yú)肉都完美無(wú)瑕,擺盤(pán)也是無(wú)可挑剔。
難道這道菜是沒(méi)有破綻的?可是,這就和王陸最開(kāi)始的題目介紹不相吻合了……還是說(shuō),在一桌不夠完美的菜肴中,太過(guò)完美反而是一種破綻?
食仙開(kāi)始遲疑了,遲疑的不是作為美食家的判斷,而是作為一名比賽選手必要的智慧。
但與此同時(shí),阿婭卻毫不遲疑地追趕著自己,分差從三十到二十,再?gòu)亩绞?,最終眼看就要和自己齊頭并進(jìn)!
食仙終于不能忍了,他選擇相信自己身為美食家的判斷力。
“這道菜,沒(méi)有瑕疵。”
下一刻,他就看到了王陸的笑臉。
“很遺憾,您答錯(cuò)了,倒扣一分。”
這是食仙比賽以來(lái)的第一次錯(cuò)誤……并不出乎意料,食仙閉上眼睛,開(kāi)口問(wèn)道:“錯(cuò)在何處?”
王陸說(shuō)道:“這道錦龍魚(yú)生的擺盤(pán)裝飾上有一點(diǎn)微不足道的瑕疵……您注意看盤(pán)面上的那首詩(shī)?!?/p>
食仙看了一眼,精致的盤(pán)子上,的確是寫(xiě)著一首膾炙人口的七言絕句,那是他這個(gè)上古地仙都曾誦讀過(guò)的名詩(shī)。
“這詩(shī)怎么了?”
王陸笑了笑:“您注意看第二行第三個(gè)字……那是個(gè)錯(cuò)別字?!?/p>
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