黃杰躊躇道:“有些話我不知當講不當講。”
范興宗:“……”
“你都這樣說了,不讓你講怕不是要憋壞,講吧。”
“我覺得咱們找家樂福合作,有些畏難情緒,并不是更有效的方法,而是更簡便的路徑,說白了就是圖省事,想著一勞永逸。”
“哦,怎么說?”
“家樂福是世界級零售巨頭,業務橫跨各洲,青云進了人家的供應體系,但凡多爭取幾個業務區域的訂單,就是大大的開拓,若是能爭取更多,增長足可翻倍,跳著攀升。
有這樣一座靠山在,就像進森林老虎跟在后面,誰敢不給面子?業務做起來就容易多了,為此我們要忍著對方瞧不起看不上,硬做意義重大的成績。
可青云的成功,特別青云食品,并不是被這些所謂大賣場帶起來的,而是超市報亭、小賣部、雜貨鋪這些深入群眾中間的小店,我們是占據了這些毛細血管一樣的零售店,才取得青食的成功,即便供銷社,也不是因為那里商品豐富,大家都追捧,而是它必需商店的功能還沒消退完全。
顧客去大賣場購物或許會捎帶買些飲料零食,但若不是大采購,有充分準備,想必更青睞觸手可得的門口小店,家樂福的情況大家都看到了,不算偏僻但也絕對不是想逛就能去的地方,要看地圖,要轉公交,很是一番籌備。
這樣算來,我們舍小取大是不是有些畏難情緒,想著抱上大腿就畢其功于一役,不用再辛苦麻煩呢。”
馮法兵窺探范興宗的神色,見他微閉雙眸,沒有評價,咳咳兩聲道:“老黃,先聽聽我的意見,可以嗎?”
“洗耳恭聽。”
“可能你對出口業務不太了解,有些誤會在里面。”馮法兵娓娓道來。“供銷職能的商店在歐洲有很多細分,大型綜合商店,布局是占地極廣的幾層樓,商品種類豐富,有日用品生鮮家電食品等等,英文叫做Hypermarket,翻譯過來就是大賣場。”
黃杰眉頭微動。
“規模稍微小一點,商品種類集中在食品日用品的,叫做Supermarket,超級市場,也就是超市,優選就是這樣。
再下面還有兩種比較貼合生活的商店形式,一個叫Convenience Store,24小時營業,提供日常生活必需品和即時消費品,稱作便利店,南邊開的比較多,咱們這現在還沒有。
另一個叫Grocery Store,在居民區內銷售食品日用品的小商店,稱作雜貨店,代銷店、小賣部、雜貨鋪,還有一些名為超市,實則面積很小的個體小店,都跟這差不多。
家樂福在神州剛做大賣場,但它在歐洲擁有Carrfour city,Carrfour market,Carrfour hypermarche三種形式,涵蓋小中大業態,實力渾厚,對青云食品助益很大,相對來說,沃爾瑪麥德龍在小業態方面稍顯遜色,這也是范總張總傾向跟家樂福合作的原因之一。”
“作為零售巨頭,家樂福對我們的瞧不起,結結實實存在,上趕著求人家合作,真能達成目的嗎?雅克還只是神州區總裁,再高級別的管理者恐怕更不知道青云何許人也。”
“是,但我們有不得不這樣做的苦衷。”馮法兵沉聲道,“在出口業務上,我們嘗試過很多方式,香江跟百佳合作,一炮而紅,讓我們體會到大品牌的好處,營銷上一加一大于二,水漲船高。
缺點同樣明顯,百佳挑剔我們的產品,只要他認為有潛力能暢銷的,百般爭取最多捎帶一點,而不肯給其他商品試銷的機會,這還是沒有沖突的情況下,若是供應商之間對上,要求更嚴格。平心而論,大家也不滿意這樣的合作方式。
第二種就是對毛熊和東南亞出口,敲定一個或多個實力渾厚的經銷商,他們自己解決銷路,我們只需要洽談種類數量和價格,這個模式同樣有限定條件,毛熊需求商品,缺乏強勁的競爭對手,自然要的多些,東南亞各有供應來源,不是熱銷產品,合作者也沒有多濃烈的開拓熱情。
最后就是對歐出口,我們很謙虛,敲不開大品牌門店,就跟小超市小便利店合作,還設置辦事處跟蹤服務,希望穩扎穩打,以產品質量吸引銷量增長,從而引來更多客戶,你是不是覺得第三種最牢靠,最踏實?”
黃杰點頭道:“小超市需要我們,我們也需要他們,合作基礎比較穩定,只要有更多合作者,成功就近在眼前。”
“真穩定嗎?”馮法兵嘆道,“真穩定,為什么弗蘭克一句話,好多合作方紛紛倒戈,連個明確態度都不給,就是為難我們。”
黃杰啞口無言,算是明白范興宗等人選擇家樂福的用意,就是背靠大樹好乘涼,不到一定級別的對手掂量著合作雙方,便會生出退意,可讓青云減少很多麻煩。這么一算,又變成合縱連橫哪家強。
馮法兵繼續道:“可以預見集團很長時間內,都沒有在歐洲建立生產基地,進行本土化生產的計劃,那我們就是純粹的出口品牌。出口品牌跟本地企業競爭,要頂著多大的壓力?
運費、關稅、各種明里暗里的手續,天高皇帝遠的時空隔絕,累積起來都是沉重負擔,我們很難把青云本土作戰的銷售策略移植到出口市場,不僅難度高,還會增加很多額外的成本,最終可能利潤微薄,甚至填不平整個出口業務的開支。
以己度人,我國市場上也有很多進口食品,奶酪黃油巧克力、紅酒意面威士忌,這些產品在價格和數量上能跟本土品牌競爭嗎?能鋪到大城市以外的中小城區,甚至鄉下嗎?
跟小型連鎖超市或便利店合作,這個天然劣勢是漏不掉的,他們經營壓力很大,追求庫存周轉率,若是商品的利潤不足以達到他們的要求,是萬萬不肯把貨架多留空間時間的,這就意味著青云必須保持競爭力,超過很多當地同行。
即便沒有弗蘭克惹是生非,等到青食業務增長到一定程度,也是要改變和細化的,集團組建青云貿易顯然就有這個意思。”
黃杰心服口服,認真道:“抱歉,是我看得淺了,沒考慮到公司的實際情況。”
馮法兵拍了拍他肩膀,笑道:“羅總不是經常說嘛,術業有專攻,你主抓內銷市場,對出口有些疑惑很正常,說開就是了,沒什么需要道歉的。我從個人角度鼓勵你多想多問,說不定什么時候就想出錦囊妙計,對公司經營大大助益呢。”
“我會的。”
范興宗睜開眼睛,嘴角浮出笑意,雖然他們年紀都在伯仲之間,但豐富的履歷和管理經驗讓他并沒有年輕人身居高位的羞怯,無論與外人還是同事,都是游刃有余,不慌不忙。
坐等馮法兵說服黃杰后,他才開口總結收尾。
“實打實講,咱們還不到家樂福全球戰略合作伙伴的地位,雅克之所以瞧不起我們,確實因為人家有那樣的高度,類比一下就是青云到某縣或者某地區開拓市場,當地有一家本土企業說要跟我們合作,他幫我們鋪開當地,我們協助人家進入全國市場,設身處地一想,是不是很不平衡?
我在全國已經功成名就,就你這一處市場想推廣下來,不過時間早晚的事,空口白牙就想要這樣的好處,不掂量掂量斤兩?除非我離開你就玩不轉,或者你能憑一己之力促成,否則這項交易你就是不夠格。是不是這個道理?”
“確實是。”黃杰疑惑道,“那我們為什么這樣……”
“你是想說高傲,沒有委曲求全,懇求家樂福的態度,是吧?”
“倒也沒那么嚴重,就像你說的,天平兩邊的籌碼相差太大,還不低頭,缺乏談成的基礎。”
“羅馬不是一天建成的,要做成一件事首先得有個目標,然后一步步推進,以雅克的情況,若我們不旗幟鮮明表達目的,他們再怎么都不會考慮將青云納入全球供應,采購更多訂單,與此同時,還會在本土合作中要求更多,比如獨家供應、進場費上架費、結款方式等等。
現在對方知道我們的條件,再想跟我們合作,總會顧慮全球供應的要求,免不了會有所讓步,說直白點就是欺軟怕硬,青云一看就不好惹,相比較其他供應商,只能多給些糖果。
黃杰,你覺得家樂福神州需要青云集團嗎?”
“應該需要吧,作為提供生鮮和食品的大賣場,沒有鼎鼎有名的青農產品,缺乏風頭正盛的青云食品,雖然顧客可能不會因為沒有這些產品就不去家樂福,但感覺總是怪怪的,恐怕購物體驗不會那么美好。”
范興宗笑道:“貨架沒有青云產,縱稱名牌也枉然?”
“對對對,就是這意思。”黃杰手舞足蹈,“家樂福不是地方品牌,而是面向全國的大連鎖,若是一些普通品牌沒有,顧客還能善解人意地開脫,說對方層次太低,不夠格合作。
可要是沒有青云產品,我也不是自夸,總是有人吐槽的,尤其環玉闌數地,青農生鮮能擺一區,青食產品能占滿架子,說不得優選就分流一批顧客群。”
“誠心而論,我是抱著極大的期望想跟家樂福達成更好的合作,若是不能,退而求其次的話,就不能太讓步,成為世界名牌的前提是守住基本市場,如果真要選擇,還是內銷最重要。”范興宗道,“得隴望蜀不能丟掉隴,咱不能干丟西瓜撿芝麻的蠢事。”
馮法兵附和道:“范總說得對,口號歸口號,行動歸行動,不能混為一談,就像廣告營銷是為了銷量提高,品牌塑造,不是框定我們界限的枷鎖。
宣傳上講青云食品要做亞太名牌,要走向世界,那是羅總鼓舞同事們奮斗的意志,凝聚大家的期望,不是迎合達能的捧殺,就那么自視甚高。若真信了達能的鬼話,盲目追求出口做強,就是上了大當,再連累內銷市場,那就完了。
我反正覺得當下青云集團做出口,都是為了一件事,創匯!只要數額足夠優秀,讓地區面上有光,完全沒必要著急,若是過分注重出口,而沒能在與同一食品康師父這些對手的廝殺中取得優勢,青云就完蛋了。”
范興宗暗暗稱贊,馮法兵雖然是陳清本地人,視野卻是相當廣闊,尤其有自知之明,不僅知道青云集團的實情,還了然羅學云的一貫風格,法乎其上并不是一定要你上,而是希望你得中,不能參透這一點,無論急切沖上,還是懶散留下,都是不合時宜的。
他能這樣通透,未來可期。
“市場部擔子很重,大家都要加油。”
范興宗一行人回了陳清,等著家樂福的反應,當然,更充分的準備工作沒停,只是憋氣大賽不肯先認輸。
果不其然,皮埃爾很快以采購部門的名義邀請范興宗碰面。
“先聽青云的條件如何?”范興宗先聲奪人,“皮埃爾總監可以等一等再決定如何回復我。”
“難道貴公司不止想談神州范圍的合作,還沒放棄全球供應?”皮埃爾微笑回應,先亮底牌本身就是一種誠意,他自然不會態度惡劣。
“不想當將軍的士兵,不是好士兵。”
拿破侖的名言讓高盧雄雞眼前一亮,痛快伸手道:“請講。”
“青云可以做家樂福的親密合作伙伴,為你們提供包括青農生鮮,青云食品在內的諸多產品,即便不是青云自產自營,也能擔負起管控的責任,我集團效仿汽車制造行業,施行青云標準的管理體系,有相當豐富的經驗,諸如產品溯源等方面的工作,不比歐洲一些知名企業差。”
范興宗自信滿滿:“若是不能全球合作,獨家供應自然辦不到,但青云能為家樂福提供專屬包裝,譬如適應歐洲口味的出口版以及本土口味卻是高盧包裝,保證除了家樂福和高盧買不到同款。”
皮埃爾眼睛發光,陪同的楊定中則暗暗咋舌,真會玩,花里胡哨的。
“當然,最向貴方表達的誠意是我方能協助貴方在部分城市落地,包括選址、租賃、宣傳、手續……”