王明遠(yuǎn)：“……”
他一時(shí)竟不知該如何回答。
看著陳香那清瘦的臉龐，想起他平日里醉心農(nóng)事，估計(jì)吃飯都是隨便對(duì)付，這口味……怕是早就被他自已折騰得不辨好壞了。
以前在京城和白鹿洞書(shū)院時(shí)，有狗娃變著花樣給他做好吃的，還能把他的胃口養(yǎng)得稍微正常點(diǎn)。
這一年獨(dú)自在杭州府，忙于公務(wù)和試驗(yàn)，怕是又回到了“有啥吃啥、能吃飽就行”的狀態(tài)，這口味自然就又退化回去了。
王明遠(yuǎn)心中暗嘆，看來(lái)，回頭得想辦法，從京城或者哪里，給陳香物色一個(gè)靠譜的廚子才行。
至少，得有人能看著他，按時(shí)吃飯，吃得像樣點(diǎn)。
“嗯……確實(shí)，很獨(dú)特。”王明遠(yuǎn)斟酌著用詞，盡量不打擊好友的熱情，“子先兄喜歡就好。”
陳香得到了“肯定”，高興地又給自已夾了一大塊，吃得津津有味。
王大牛也好奇地嘗了一口，然后整張臉都皺了起來(lái)，像吃了什么極苦的東西，想吐又不敢，硬生生咽下去，猛灌了幾口湯，小聲嘀咕：“這啥味兒啊……又酸又甜又咸，魚(yú)還腥……真怪哩。”
王明遠(yuǎn)忍著笑，給王大牛夾了一大筷子?xùn)|坡肉：“大哥，嘗嘗這個(gè)，這個(gè)好吃。”
這頓飯，就在這種有些詭異的氛圍中吃完了。
陳香對(duì)他那盤(pán)“西湖醋魚(yú)”情有獨(dú)鐘，幾乎一個(gè)人吃了大半條。王明遠(yuǎn)和王大牛則主攻其他幾道菜，倒也吃得滿(mǎn)足。
飯后，陳香又恢復(fù)了那副研究者的認(rèn)真模樣，對(duì)王明遠(yuǎn)道：“明遠(yuǎn)兄，下午我?guī)闳コ峭獾脑囼?yàn)田看看。有些東西，紙上說(shuō)來(lái)終覺(jué)淺，你親眼看看，或許能給我些建議。”
“正有此意。”王明遠(yuǎn)點(diǎn)頭。
三人結(jié)了賬，離開(kāi)酒樓，乘車(chē)出了杭州城，向著西郊而去。
道路越走越偏僻，房屋漸稀，大片大片的農(nóng)田開(kāi)始映入眼簾。
江南的田，整理得格外精細(xì)，阡陌縱橫，水渠如網(wǎng)。
田埂上，有農(nóng)人正在勞作。看到陳香，紛紛直起身打招呼。
“陳大人！”
“陳大人來(lái)啦！”
“陳大人，看看我家這苗出得可齊整？”
稱(chēng)呼不一，但語(yǔ)氣都透著熟稔和尊敬。
陳香一一回應(yīng)，態(tài)度溫和，沒(méi)有絲毫官架子。他甚至?xí)紫律恚屑?xì)查看農(nóng)人指的苗情，給出些簡(jiǎn)單的建議。
“肥水要跟上，但別太急。”
“這邊地有點(diǎn)板，下次翻耕時(shí)可摻些細(xì)沙或草木灰。”
“看這葉子，可能有點(diǎn)蟲(chóng)，回頭我讓人送些藥草灰來(lái)，灑在根旁。”
農(nóng)人們聽(tīng)得認(rèn)真，連連點(diǎn)頭。
王明遠(yuǎn)在一旁看著，心中欣慰。
陳香是真的和這片土地、和這些百姓，打成了一片。
離開(kāi)大路，陳香又帶著他們走上一處地勢(shì)稍高的土坡，最后在一片被竹籬笆圍起來(lái)的田地前停下。
“就是這里了。”陳香跳下車(chē)，推開(kāi)籬笆門(mén)。
里面是幾塊大小不一的田，整理得井井有條。大部分田里空著，還留著去年收割后的茬子。
但有幾塊田，明顯被精心劃分成一個(gè)個(gè)小格子，里面種著不同的作物，有些已經(jīng)冒出了嫩綠的苗。
“這邊是我引種的幾種外地稻種，抗病性不錯(cuò)，但產(chǎn)量一般。”陳香指著左邊幾塊田，“這邊是我從本地高產(chǎn)稻種里選育的，正在做提純。”
他走到最里面，也是最整齊的幾塊小田埂前，蹲下身，目光變得無(wú)比專(zhuān)注，甚至帶著一種近乎虔誠(chéng)的溫柔。
“這里，就是我在做的‘雜交’試驗(yàn)。”他小心地?fù)荛_(kāi)一叢剛剛冒出不久、看起來(lái)和普通稻苗并無(wú)太大區(qū)別的幼苗。
“我選了三種本地稻，一種穗大但易倒伏，一種抗病強(qiáng)但粒小，一種生長(zhǎng)期短但口感稍差。去年秋天，我嘗試了人工授粉，收了種子。今年開(kāi)春種下去，這是第二代了。”
他指著其中一壟明顯更壯實(shí)些的苗：“你看這一片，父本是抗病強(qiáng)的，母本是穗大的，長(zhǎng)勢(shì)似乎比親本都要好一些。但還要看后續(xù)的分蘗、抽穗和結(jié)實(shí)情況。”
王明遠(yuǎn)也蹲下來(lái)，仔細(xì)看著那些幼苗。他對(duì)水稻雜交的具體技術(shù)細(xì)節(jié)幾乎一無(wú)所知，但他明白陳香在做的事情有多難，意義有多重大。
這是真正在挑戰(zhàn)這個(gè)時(shí)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的天花板，是在摸索一條前人從未走過(guò)的路。
沒(méi)有現(xiàn)成的理論指導(dǎo)，沒(méi)有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，全靠陳香那非人的記憶力、無(wú)與倫比的專(zhuān)注力，以及一顆讓土地多產(chǎn)糧食的赤子之心，一點(diǎn)點(diǎn)去試，去觀察，去記錄，去總結(jié)。
專(zhuān)注，熱情，眼里有光。
王明遠(yuǎn)靜靜聽(tīng)著，適當(dāng)?shù)母鶕?jù)前世記憶提出一些零星的建議。
但他心中也在不禁感慨，每個(gè)人都有自已該走的路，該做的事。
陳香的路在田間地頭，在種子土壤之間。
他的路，或許在廟堂之高，在風(fēng)波險(xiǎn)惡的朝局之中。
但他們的目標(biāo)，在某種意義上，是一致的。
讓這天下，少些餓殍，多些安寧。
夕陽(yáng)西下，將兩人的身影在田埂上拉得很長(zhǎng)。
“明日一早，我便要繼續(xù)北上了。”王明遠(yuǎn)道。
陳香檢查稻苗的手頓了頓，眼中掠過(guò)一絲不舍，但很快掩去，點(diǎn)點(diǎn)頭：“嗯。京城……萬(wàn)事小心。”
……
次日一早，運(yùn)河碼頭。
王明遠(yuǎn)與陳香站在碼頭的棧橋邊。
沒(méi)有太多告別的話(huà)，該說(shuō)的，昨日都已說(shuō)了。
“走了。”
“一路順風(fēng)。”
兩人互道別離，王明遠(yuǎn)轉(zhuǎn)身踏上了船板，突然好似想起來(lái)了什么，轉(zhuǎn)身回頭看向陳香，認(rèn)真道：
“待我回京城安頓下來(lái)，便幫你物色個(gè)妥帖的廚子送來(lái)。那……西湖醋魚(yú)，偶爾嘗嘗鮮便好，別當(dāng)正經(jīng)飯吃。”
陳香：“？？？”
沒(méi)等陳香繼續(xù)說(shuō)些什么，王明遠(yuǎn)快步上船，跳板也被收起，纜繩解開(kāi)。
船只緩緩啟動(dòng)，繼續(xù)向著北方駛?cè)ァ?/p>