張虎臣正在做鍋包肉，一看張花城帶人來了，趕緊笑著打招呼。
三爺爺也看到了，走了過來。
“花城你可來了啊，鍋灶都給你準(zhǔn)備好了。”三爺爺笑著示意一下，然后打量著龐興華他們。
“老首長，還記得我嗎？”龐興華笑著打招呼，之前龐興華來島上的時(shí)候，那時(shí)三爺爺也在，一起喝過酒。
“記得記得，紅星機(jī)械廠的龐廠長，我怎么會(huì)不記得呢，你們坐這邊，這邊距離鍋灶近一些暖和點(diǎn)，等會(huì)我就叫人把火盆都點(diǎn)上，到時(shí)候就不冷了。”三爺爺開始安排了。
張花城也已經(jīng)脫掉外套，套上圍裙準(zhǔn)備上陣了。
“我們看看花城做什么菜，有點(diǎn)好奇啊！”龐興華示意一下張花城，其他人也都想看看，畢竟都吃過張花城做的菜。
“說是叫新疆大盤雞呢。”三爺爺?shù)故侵馈?/p>
“新疆大盤雞？奇怪，以前我也在新疆幾年，怎么沒聽過啊？”龐興華疑惑了一下。
正在準(zhǔn)備辣椒和土豆的張花城愣了一下。
忘記時(shí)間了！
新疆大盤雞是八十年代時(shí)期才出現(xiàn)的，現(xiàn)在還沒有呢！
“這個(gè)是一個(gè)新疆人研究出來的，其實(shí)就是混合炒雞，還沒有多少人會(huì)的，結(jié)合了四川的麻辣，甘肅的土豆燉菜，還有就是特殊的香料，形成的獨(dú)特風(fēng)味，等一下我炒一盤你們先嘗嘗！”張花城解釋了一下。
“那我可要好好嘗嘗了。”龐興華忍不住過去看看了。
其他人也都紛紛靠了過去。
張花城早就準(zhǔn)備好了，這邊的雞塊都是過水去腥的，而且還用酒和姜片簡單的腌制過，其他的也都準(zhǔn)備好了，最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是需要面條，也叫做皮帶面。
“花城做的菜都是美味，這個(gè)我相信。”唐明山看了眼這里復(fù)雜的調(diào)料。
“花城要我?guī)兔幔俊?/p>
柳雪感覺也可以趁機(jī)學(xué)一學(xué)。
“別，你們衣服臟了都不好洗的，我自己會(huì)弄的，二嬸，找人來給我煮一鍋面條！”張花城找別人幫忙了，讓雪姨幫忙，一般會(huì)越弄越忙的。
宋飛燕一聽張花城喊趕緊過來了，一聽是面條，這個(gè)太簡單了，現(xiàn)在大隊(duì)里做面的高手太多了。
“要有勁道的！”
“明白的！”
面條要有勁道，畢竟大盤雞是要搭配皮帶面的，面條煮熟墊底，然后吸湯汁，可是美味。
很快三口大鍋下烈火燃燒，鍋里的油啪啪作響，張花城抓了一些白糖扔了進(jìn)去，然后雞塊都倒了進(jìn)去。
“大哥來幫忙！”
“來了！”
張虎臣早就盯著了，他也是要學(xué)的。
“虎臣，你得學(xué)會(huì)啊，要是好吃，我們以后每天都來一頓，我可是最愛吃炒雞的。”龐興華提醒一下張虎臣。
張虎臣聞言咧嘴道：“廠長你放心，保證學(xué)會(huì)！”
看一遍就能學(xué)習(xí)個(gè)大概了，等再讓自己弟弟給他寫一個(gè)詳細(xì)的配方，到時(shí)他就可以做出這道菜了！
“那我們有口福了啊。”周巖也笑著打趣。
“花城，這炒雞放糖是為了炒糖色嗎？”
“對(duì)！”
三大鍋的雞肉，兩個(gè)人來回翻，等差不多了張花城開始倒入豆瓣醬，香料，土豆塊，然后加入水開始燜煮。
“大概要十分鐘左右，大火，如果你平時(shí)做的話就用小火，二十分鐘左右，我們現(xiàn)在大火的話時(shí)間應(yīng)該足夠，還得弄好多鍋。”三鍋肯定是不夠的，一百只雞呢，雖然鍋很大，但還是不夠的。
隨著時(shí)間的推移，來的人也是越來越多了，高級(jí)軍官們還有官太太們也都先來了，火盆也燒了起來。
韓飛他們也來了，三爺爺已經(jīng)給安排好了座位，桌上花生瓜子松子糖果什么的也開始吃了起來。
“花城，今天弄完了明天就跟我們研究一下部隊(duì)食堂的事，還等著你呢。”唐明山還惦記著食堂，畢竟這是大事。
“沒問題，明天我就安排。”
張花城點(diǎn)點(diǎn)頭。
十一點(diǎn)的時(shí)候，這邊就開始上桌了，一桌桌地隨著安排都坐了下來，因?yàn)闆]有飲料，張花城找人熬了糖梨水，一大桶一大桶的糖梨水成了孩子們的最愛，要不是擔(dān)心等會(huì)肚子不夠吃其他好吃的，估計(jì)這些孩子都能給這些糖梨水全部喝光。
“這個(gè)還挺好喝的。”沈悅喝了一口，滿意地贊賞了一句。
“花城就會(huì)弄一些好吃的東西。”
“這倒是。”
人已經(jīng)到齊了，三爺爺找張花城商量了一下，直接開始上菜了，比起前兩天的菜，今天的菜就硬了很多，一盤盤的大蝦，一盤盤的新疆大盤雞，紅燒肉，獅子頭，小酥肉，鍋包肉，炒雞蛋，海鮮湯……
見過的還好，沒見過的都已經(jīng)傻了。
“李隊(duì)長，咱們以后是張家堂的人了吧？”漁村這邊，一個(gè)漢子忍不住轉(zhuǎn)頭看向李梁，這過的是什么日子啊？這做夢都?jí)舨坏竭@些啊！
他們漁村以后就屬于張家堂了嗎？
豈不是說以后也能過這樣的日子？
李梁點(diǎn)點(diǎn)頭道：“知道我為什么一直促進(jìn)了吧，咱們的眼光就要長遠(yuǎn)一點(diǎn)，人家張家堂這才多么點(diǎn)的時(shí)間就已經(jīng)這樣了，這樣的日子有咱們沒咱們都是一樣的，現(xiàn)在人家能接納我們，我們可不能亂搞事啊，到時(shí)候人家不管我們了，我們以后還有機(jī)會(huì)吃這些好東西嗎？”
他吃過一次了，但再次見到更豐盛的，還是忍不住震驚一下。
“我們能加入張家堂是我們的福氣，隊(duì)長，我們不鬧！”
“對(duì)！”
“還不鬧，人家在山洞里面熏個(gè)肉你們都不愿意，還好沒去鬧。”
“我們能吃了嗎？”
“先別吃，忍著，都沒有動(dòng)筷子，咱們都忍著點(diǎn)，現(xiàn)在這安排的都是一大家子一大家子的桌，吃多少都是你們的，剩下多少也是你們的，別給我們漁村丟人啊，忍著點(diǎn)，那些孩子可以先給他們一點(diǎn)炸肉吃。”
“咕嘟！”
“咕嘟！”
別說漁村這些人了，就連老陳家老王家的這些人也都傻眼了。
陳樹和他老婆已經(jīng)對(duì)視無數(shù)次了，天吶，這以后要是留在島上了，這日子是什么神仙日子啊，這吃的也太夸張了啊！
王魁也是震驚不已，他和陳燕一樣在盤算著這到底一桌價(jià)值多少錢，算著算著就算不明白了，但有一點(diǎn)他肯定，就是他辛辛苦苦干一個(gè)月，都攢不下買這一大盤雞的錢。
同時(shí)他因?yàn)楸痪芙^，心里更是難受，如果他們老王家能來島上，該多好啊！