中午吃的是菜飯,天氣太熱,是沒(méi)法帶熟食的,所以米飯是現(xiàn)做的,
參幫眾人接過(guò)米飯微微一怔,他們沒(méi)想到在這老林子還能吃到熱乎乎的大米飯,飯里拌了臘肉粒和胡蘿卜丁,不僅好看,聞著也香,
不禁感嘆,趙勤這樣的大老板真會(huì)享受,
他們放山時(shí)可沒(méi)這么講究,帶了不少的糕點(diǎn)干糧,忙起時(shí)就掏出墊一口算完,就算是晚上休息,也只是簡(jiǎn)單的下點(diǎn)面條。
午飯過(guò)后,兩邊沒(méi)咋休息,接著開(kāi)始抬參,
欒榮早有準(zhǔn)備,這會(huì)見(jiàn)趙勤無(wú)聊便提議道,“這邊上的河岔子有蝲咕,我?guī)Я司W(wǎng),咱去抬點(diǎn)?”
“走,我還真沒(méi)親自抓過(guò)那玩意呢。”
留下李輝負(fù)責(zé)看護(hù)營(yíng)地和抬參的人,四人便到了一個(gè)河岔溝子,
小河溝寬窄都有,水流自然也因?qū)捳沧兊镁徎蚣保⒉簧睿钌畹牡胤揭膊诺较ドw處,水很清,水底布滿了大小不規(guī)則的沖刷石,
網(wǎng)很簡(jiǎn)單,就是一段網(wǎng)面兩邊裹著木棍,兩人在底下支著網(wǎng),再有人在上邊踢騰底部或搬開(kāi)石塊,讓受驚的魚(yú)蝦隨水流竄至網(wǎng)中,
趙勤和張哥扶著網(wǎng),陳勛和欒榮在上邊攪著水,
很快就起第一網(wǎng),水里的斷枝落葉不少,還真看不到有啥,將其往邊上的空地一倒,就有了發(fā)現(xiàn),
數(shù)個(gè)大小不一的蝲蛄,還在往落葉之中躲藏,其中還有一些扭動(dòng)的泥鰍,
“這個(gè)泥鰍也不錯(cuò)。”欒哥拿著桶,將收獲撿起放里,
趙勤則拿起一條泥鰍細(xì)看,與他認(rèn)知中的泥鰍稍有區(qū)別,身體兩側(cè)分布有黑色斑點(diǎn)狀的花紋,“這是冷水魚(yú)吧?”
“嗯吶唄,這是花泥鰍。”欒哥回復(fù)了一句,
趙勤也通過(guò)系統(tǒng)科普,知道這小東西叫北方須鰍,系統(tǒng)估值是12元一斤,并不算高,
其實(shí)這也和北方的物價(jià)有關(guān)系,
這玩意要是生長(zhǎng)在南方,南方人會(huì)想方設(shè)法的往滋補(bǔ)上拉,然后這種野生的,少說(shuō)得賣(mài)個(gè)三五十一斤。
突然想到東北林區(qū)的又一特產(chǎn),他好奇問(wèn)道,“張哥,現(xiàn)在有林蛙嗎?”
“有啊,啥季節(jié)都有,不過(guò)這季節(jié)的林蛙都在林子里,可不好捕,且這個(gè)季節(jié)的林蛙還不肥,得到秋冬天,那才得意人。”
“阿勤,你要想吃,等下山我讓人弄。”欒榮說(shuō)道,
趙勤擺手,“欒哥,咱別麻煩了,我就是隨口一問(wèn)。”
這里跑山的人不多,所以河道里的資源還算豐富,撈了十來(lái)網(wǎng),感覺(jué)夠吃,他們就沒(méi)再弄了,
不同于秋冬季,這個(gè)季節(jié)的泥鰍還是要去內(nèi)臟的,帶的有剪刀,就在河邊全清理了,
欒榮將捕的小河鮮交給李輝,“阿輝,那個(gè)泥鰍直接燉就行,蝲蛄的話你分一半直接白灼,剩下一半到時(shí)我來(lái)做一道蝲蛄豆腐。”
邊上的張哥問(wèn)道,“你帶紗布了?”
“帶了,我都帶了網(wǎng),就想著這兩天淘鼓點(diǎn)新鮮的,讓阿勤嘗嘗。”
回到抬參的地方,這會(huì)兩苗五品葉已經(jīng)抬完,正副把頭合力,正在抬那苗六品的,趙勤湊到近前問(wèn)起小老頭,“曾叔,年份足夠吧?”
曾把頭眉頭一皺,參幫的規(guī)矩很多,抬參的時(shí)候,盡量少說(shuō)話,就算要說(shuō)也只能往吉利了說(shuō)。
“至少有150年了,真正的大仙童,小兄弟,這一苗就夠躺著吃老長(zhǎng)時(shí)間了。”
曾把頭有些遺憾,畢竟這幾苗參不屬于自已的參幫,
這苗六品葉還沒(méi)抬出,但就剛剛兩苗五品葉的,他粗一打眼,也有小百年了,那兩苗,一苗鮮重約在3兩多,另一苗也有2兩,
這兩苗參,就能賣(mài)到百萬(wàn)的價(jià)格,
如果加上正在抬的這一苗,那自已的參幫這幾人,都能實(shí)現(xiàn)一天暴富。
現(xiàn)在的野山參本就極少,而他們放山,最多的也都是三四十年的品相,百年的有時(shí)候一年一苗都碰不到,碰到了也要看品質(zhì),
不過(guò),老曾也沒(méi)有貪心,
一方面,兩邊知根知底,自已就算瞇下也跑不掉,更何況還要考慮自已的兒子,
另一方面,他也知道自已瞇不下,這是夏天,大家穿的衣服單薄,剛剛錢(qián)必軍掖衣服時(shí),他可是看到對(duì)方腰間的家伙了,
什么樣的人,敢在這年頭用帶刀護(hù)衛(wèi)啊。
“曾叔,這須子可長(zhǎng)。”趙勤怕影響他們作業(yè),離著有一米左右蹲下,但他眼神好,看得清清楚楚。
老曾含笑點(diǎn)頭,“好棒槌啊,看這須子,珍珠點(diǎn)一個(gè)連一個(gè),主須分明不亂,年份足夠,所以一根水須都沒(méi)有,目前來(lái)看,應(yīng)該有6兩多,可惜了。”
“可惜啥?”趙勤說(shuō)著,掏出香煙打了一圈,
老曾放下手頭的工具,年齡大了,跪著彎腰太久,不僅腰疼,眼還有點(diǎn)花,剛好休息一下,扯出一個(gè)袋子,便原地坐下,點(diǎn)燃手中的香煙,
抽了一口后又看看過(guò)濾嘴上邊的字,“這煙咋這么短,挺好抽。”
趙勤笑了笑,他抽的是黃樓1916,李剛到湖北收酒給他帶了兩箱,一箱五十條,夠抽一陣子了,
現(xiàn)在還沒(méi)對(duì)天價(jià)煙有規(guī)定,所以這香煙一包大概在160塊左右。
抽了兩口煙,老曾才解釋可惜什么,“咱放參行有句話,叫七兩為參八兩為寶,這一苗棒槌要是過(guò)了八兩,打底也能值個(gè)五六百萬(wàn)。”
“那這六兩的值多少?”
“100來(lái)萬(wàn)還是要的。”
“懸殊這么大?”
老曾呵呵一笑,“小兄弟,這棒槌和其他所有東西都不同,黃金一克多少,那是定死的,但棒槌年份、品相、重量上稍有差異,價(jià)格就能是一個(gè)天一個(gè)地。
就眼前這一苗,別看這須細(xì)巴,就這一根參須就能賣(mài)個(gè)幾萬(wàn)塊。”
老頭和他閑聊了幾句,一根煙也抽完了,他又喝了口水,這才招喚人接著抬參,
趙勤也不再打擾他們干活,坐在那思索著明天咋弄,這樣的進(jìn)度他真的接受不了,寧愿抬出的參不完美,他也要在有限的時(shí)間內(nèi),多抬出幾苗來(lái),
只是怎么和這些人說(shuō)呢?
張欒二人估計(jì)不敢再讓他單獨(dú)行動(dòng)。
想了片刻,除了硬來(lái)好像沒(méi)其他辦法,明天一早看吧。
人參本就長(zhǎng)在背陽(yáng)的陰暗潮濕地,雖然這是夏天,但過(guò)了五點(diǎn),天色就漸漸的暗了下來(lái),
抬參的工作還在繼續(xù),按曾把頭的意思,只剩下一根參須,爭(zhēng)取在晚飯前給抬出來(lái),
另一邊,欒哥開(kāi)始展示廚藝,
所謂的蝲蛄豆腐,并非是把蝲蛄和豆腐一起煮,而是將蝲蛄放在溶器中,島碎成泥糊狀,加少量的水,用紗布包裹擠壓,
擠出的汁水備用,
熱鍋燒水,等水開(kāi)后,將擠出的汁水倒入里面,汁水會(huì)在鍋里凝結(jié)成一塊塊形似嫩豆腐的物質(zhì),
這邊蝲蛄豆腐剛出鍋,另一邊的棒槌也終于被抬了出來(lái)。
……
PS:參幫說(shuō)山參的計(jì)重單位兩,取的是舊時(shí)兩,一兩在31克左右。