“這有什么難的，明日去汴河大街石頭巷的那位趙娘子那買上幾個(gè)饅頭來(lái)嘗嘗不就知道了？”
“也是，那明日高低得去嘗上一嘗了。”
“說(shuō)的我這會(huì)兒就想去了，等明日實(shí)在是太慢了！”
“哎哎哎，你方才沒(méi)聽到么，此時(shí)去的話，那饅頭興許就賣完了，你這不是白跑一趟嗎？”
“是興許，又不一定是真的，我去打探打探，倘若真是這么早就賣完了，那真是滋味不錯(cuò)，明日再去也十分安心，若是去能買得到，剛好直接嘗一嘗滋味嘛，兩不耽誤。”
“你要這么說(shuō)的話，那我也去！”
“你們呀，還真是聽風(fēng)就是雨，隨便一句話就能將你們哄得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我才不信這個(gè)。”
“就是，我也不信，若是這位趙娘子的饅頭真的做的那般好吃，咱們這些人怎么可能不曾聽說(shuō)？”
“就是就是……”
兩種不同的觀點(diǎn)碰撞到了一起，大有針尖對(duì)麥芒之勢(shì)，而那群人也因此吵吵嚷嚷起來(lái)。
而錢豐見火候差不多，也不在那里多呆，只揣著剩下的灌漿饅頭，咬著方才撕破口的饅頭，大步而去。
皮薄餡兒大，湯汁美味。
美味無(wú)比。
錢豐忍不住咬了咬牙。
不得不說(shuō)，這灌漿饅頭可真是好吃那。
要把這么好吃的灌漿饅頭全部毀掉，怎么都覺(jué)得有些可惜。
可退一步來(lái)想，再好的東西，不但不能成為自己的，還要眼巴巴看著好東西落入旁人口袋里。
那就還是毀掉吧。
錢豐心中忿忿，再次將手中的饅頭狠狠咬上了一口。
王樓正店門口那些排隊(duì)的食客，此時(shí)吵吵嚷嚷，爭(zhēng)執(zhí)不休，不停地在那探討著趙娘子那售賣灌漿饅頭和王樓正店灌漿饅頭的事情。
聲音頗為響亮，甚至傳到了大掌柜石滿滔的耳中。
石滿滔頓時(shí)眉頭微皺，問(wèn)身邊的伙計(jì)，“外面出了什么事情，怎地這般吵吵嚷嚷？”
“是昨日那個(gè)搗亂的又來(lái)了。”
底下伙計(jì)滿臉都是怒氣，“也不知道怎么回事，這突然就冒出來(lái)了一個(gè)人，就在咱們王樓正店的門口，對(duì)咱們的食客說(shuō)什么趙娘子的灌漿饅頭滋味才是好，是整個(gè)汴京城中滋味最好的灌漿饅頭。”
“什么趙娘子李娘子的，也不知道是哪里來(lái)的上不得臺(tái)面的人，做上幾個(gè)不知道能不能入口的饅頭，便在咱們跟前稱什么第一第二，真是不知道天高地厚！”
“我剛才出去想把那人抓住，結(jié)果剛一出去，那人就跑的無(wú)影無(wú)蹤，怎么也找不到。”
“掌柜的放心，明日若是他敢再來(lái)，我非抓住他，狠狠打他一頓解解氣！”
伙計(jì)氣得夠嗆，石滿滔心中也是十分不悅。
搶客人這種事情，在食肆之間倒是也頗為常見。
大家各憑本事，拿好東西真本事來(lái)招攬客人，所有人也都心服口服，不但背后不說(shuō)什么，更會(huì)稱贊上一聲。
可這種跑到旁人家門口搶客人的，那就實(shí)在太過(guò)分了。
尤其聽這架勢(shì)，對(duì)方不過(guò)就是街上巷子口的一處小食攤而已，竟然也敢如此蹬鼻子上臉。
若是不做點(diǎn)回應(yīng)出來(lái)的話，那他們王樓正店，還真是要讓人瞧不起，覺(jué)得他們是誰(shuí)都能捏上一把，踩上一腳的軟柿子。
只是，這如何回應(yīng)……
是個(gè)學(xué)問(wèn)。
石滿滔低頭思忖了片刻，再抬起頭來(lái)，看向一旁的伙計(jì)，“有再一再二，只怕不能再三，既是來(lái)?yè)屧蹅兊氖晨停囟ㄒ彩窍氲妙H為清楚，知道咱們肯定會(huì)有所防備，不敢再隨意上門來(lái)了。”
“那豈不是白白讓那廝討了便宜？”
伙計(jì)一聽這話，當(dāng)時(shí)更加氣憤，“早知道，我方才就不忙著去招呼客人，先去揍那廝一頓了。”
“先別急。”石滿滔抬手，“跑得了和尚跑不了廟，既是那人這般作為盡數(shù)是為了那位趙娘子招攬生意，那咱們便直接去找尋了趙娘子就是。”
釜底抽薪，自然是好過(guò)揚(yáng)湯止沸。
伙計(jì)當(dāng)即便拍了巴掌，“掌柜的說(shuō)得對(duì)！”
他們王樓正店，怎么也不能吃了虧，說(shuō)什么也得出口惡氣才行！
汴河大街石頭巷附近的趙娘子……
石滿滔微瞇起了眼睛。
趙溪月此時(shí)對(duì)這些事情一無(wú)所知，只是盡情游走在早市里面，查看各種新鮮之物。
一飽眼福之余，趙溪月卻也惦記著晨起白春柳的期盼。
肉，肉，肉……
自她到汴京城中，在韓氏家中住下之后，不拘是她做的飯食還是韓氏所做，每日都會(huì)有一頓肉食。
饒是如此，白春柳還這般的貪嘴愛吃肉，當(dāng)真是個(gè)十足的吃貨。
不過(guò)這吃貨有吃貨的好處，只要有了美味，其他的事情就都不會(huì)在意了。
尤其這個(gè)吃貨，對(duì)她還特別友好。
今日晨起，見她的衣裳有一處開了線，便主動(dòng)討要了過(guò)去，幫她縫補(bǔ)。
平日里，更是乖巧懂事，讓趙溪月對(duì)她好感頗多。
這樣的小吃貨，怎么可以不滿足她的期盼呢？
只是這段時(shí)日，什么羊脂韭餅，宋嫂魚羹，鹵肉飯……
吃的大多是大魚大肉的，倒是可以稍微換一換口味，吃上一些不一樣的。
趙溪月這般盤算，目光落在肉攤底下的木盆里放著的半副豬肝上。
豬肝富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、極易吸收的血紅鐵，以及豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠明目補(bǔ)血，對(duì)身體極佳。
且豬肝做法多樣，無(wú)論是爆炒、鹽焗、燉湯、鹵制……
皆是口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，頗為美味。
趙溪月當(dāng)下便將這半副豬肝買了下來(lái)，此外又買上了一些旁的配菜、調(diào)味料等，便回去忙碌起來(lái)。
豬肝不拘要做成什么樣的菜肴，這首先要做的就是前期處理。
這是去除豬肝雜質(zhì)和腥味的關(guān)鍵，也是豬肝滋味美妙的關(guān)鍵。
豬肝一定要切成薄薄的片，在水中反復(fù)的沖洗、揉搓，好將豬肝中的血水充分洗出來(lái)。
期間，需要分別撒上些許鹽巴、些許面粉，幫助豬肝更好的滲出血水。
豬肝要洗成顏色有些發(fā)白，再?zèng)_洗時(shí)幾乎沒(méi)有血水滲出時(shí)，才算到了理想的程度。
趙溪月接著開始做接下來(lái)的烹飪。
?
?大掌柜，類似于CEO這種~管理者，不一定是擁有者~有關(guān)王樓正店的掌柜資料比較少，這里虛構(gòu)一下，不要過(guò)分考究哈~
?
豬肝處理這里，有條件的可以倒瓶啤酒來(lái)浸泡，親測(cè)十分管用，而且豬肝做出來(lái)更加鮮嫩~
?
????