遼國與宋朝之間的關系經歷了較為復雜的變化。起初,雙方的關系相對緊張,遼國對宋朝進行了一系列的侵略行為,這引發了宋遼戰爭。然而,隨著戰爭的持續,雙方逐漸認識到和平的重要性,并尋求通過外交手段來解決爭端。
最終,宋遼兩國達成了澶淵之盟,這宋遼兩國確立了兄弟之國的關系,并根據皇帝的年歲和輩份來確定雙方在書信中的稱謂。這種關系的確立,標志著宋遼兩國從戰爭走向了和平。
盡管在澶淵之盟之后,宋遼兩國的關系在一定程度上得到了緩和,但雙方之間的緊張與沖突并未完全消除。作為鄰國,宋遼兩國之間始終存在著潛在的競爭和利益沖突。然而,在大多數情況下,雙方都能夠通過外交手段來化解分歧,維護兩國的和平與穩定。
聽聞孫星云將歲幣減半,趙禎很高興,歲幣減半啊,這不止是減輕了朝廷經濟壓力,更多的是面子問題。大宋能做到對虎視眈眈的大遼歲幣減半,政治意義遠遠大于經濟。
“珠兒,我那多情又善良的綠珠兒呢?”一進門,孫星云就在四處尋找。
一名小廝走了過來:“小公爺,國公爺在府廳讓您過去。”
“老東西,找我作甚!不去!”孫星云沒好氣的回到,轉身又道:“珠兒呢?”
這無法無天的混蛋,老爹找他他都敢不去,那小廝只好說道:“綠珠姑娘在后院洗衣服。”
孫星云風風火火,拿著根糖葫蘆兒就往后院闖。
這糖葫蘆是孫星云自己做的。
有宋一朝,至南宋光宗趙惇時期,冰糖葫蘆才被發明出來,這時候的人是沒有吃過的。
宋光宗最寵愛的黃貴妃生病,什么都不想吃, 遂病情一天比一天重。宋光宗吩咐御醫開了很多藥方子,但都不管用,遂下榜召民間神醫。
幾日后,一位江湖郎中揭榜進 宮,為黃貴妃診脈后說:“其實黃 貴妃的病并不嚴重,皇上您不必發愁,只需用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓 飯前吃五至十枚,不出半月病一定能夠痊愈。果然,黃貴妃服之,乃愈。于是,這冰糖葫蘆隨即在民間流傳開來。
反正孫星云在京城是沒見過冰糖葫蘆的。出了包拯的家,這廝帶著狗腿子在街上閑逛。
青樓是不能去了,選花魁的日子還沒到,招伎沒那嗜好。那就去賭場,擲骰子。
大宋朝商業發達,路上一老漢挑著扁擔在吆喝著賣紅果:“紅果了,賣紅果啦!上好的紅果!”
然后狗腿子們哈喇子就流出來了,眾人圍了上去爭相挑選。
“老丈,這紅果不錯啊喂,給我來二斤。”石頭伸手挑著。
來了主顧,老漢放下擔子,用油紙包了二斤紅果,石頭拿起就走。
老漢急了:“您、您還沒給錢呢?”
石頭把眼睛一瞪:“老子在京城下館子都不給錢,別說吃你幾個紅果了。”
老漢哪里肯算完,抓著石頭的手臂不放。二人爭吵間,石頭正要動手孫星云來了。
孫星云上來就給了石頭一腳,然后又是一腳。挨了打的石頭,一聲不敢吭。
孫星云對身邊的狗腿子們說道:“你們以后誰敢欺負百姓,我打斷你們的狗腿!”
狗腿子們唯唯諾諾,一旁的鐵錘使了銅錢給了那老漢,老漢千恩萬謝的去了。
看著這包紅果子,孫星云對狗腿子們說道:“走,去樊樓。”
樊樓,作為京城最大的酒樓是賓客如云。孫星云一到,店小二慌忙迎上:“小公爺您來啦,快快里面請。”
掌柜的聞得聲音,也跟著湊了上來:“喲,小公爺,樓上雅間已經給您備好了。”
掌柜是一幅笑面孔,不過孫星云并沒打算搭理他,而是往后廚直闖。
“小公爺,小公爺哎!”掌柜的嚇得趕緊伸手攔住,一邊陪著笑道:“小公爺身份何等尊貴,后廚那些粗胚下人的地方怎能玷污了您,您要什么菜小的吩咐后廚給您做出來便是。”
“滾!”孫星云回敬他一個字。
這個敗家子,你跟他將高低貴賤、尊卑長幼那就是對牛彈琴。只要他喜歡,他愿意做的事,他就是去做乞丐旁人也攔不住。
至于他衛國公府的臉面,自他出生以后早就沒了。誰不知道他孫星云乃是京城臭名遠揚,吃喝嫖賭樣樣精通。他喜歡去后廚,誰敢阻攔。
宋代權貴與賤民是等級嚴格的,廚子在這個時代屬于下九流。文人雅客達官顯貴去后廚那是丟了自己的身份,也就孫星云這種敗家子毫不在乎。
后廚的廚子們看到孫星云帶著一干狗腿子闖進了,嚇得紛紛后退。認識他的慌忙悄聲跟身邊的人介紹著,不認識的一聽是東京城那個煞星,登時嚇得躲得遠遠的。
感謝大宋的經濟繁榮,有宋一朝已經出現鐵鍋炒菜。古人智慧也很了不起,他們居然學會利用爐灶的自來風給柴火加火力。
當然,廚灶少不了風箱。孫星云讓鐵錘來抽風箱,自己讓廚子找來飴糖,放入鍋中開始熬制糖膠。
還別說,穿越前的孫星云對美食頗有研究,熬糖膠是需要火候的。火大了,糖焦了,火細了,糖稀冷卻后會掛霜。
只有火候正好,做出來的冰糖葫蘆才不會化掉。
來福幾個家伙早就找來竹簽將一串串紅果串了起來,糖稀熬制差不多了,孫星云將串好的紅果在鍋里滾了滾,一串串上好的冰糖葫蘆就做好了。
幾個廚子從未見過這種美食,直驚得直瞪眼。有的則是心疼的咧了咧嘴,要知道,在大宋飴糖是稀有貴重物品,非達官顯貴吃不起的。
焦糖夾雜著山楂的清香味道撲面而來,眾人都被這香味給吸引了。就連前廳的客人,也紛紛在詢問這后廚做的是什么好吃的,味道這么香甜。
孫星云將鍋一扔,拿著一把做好的糖葫蘆就走。一名廚子眼巴巴的看著這道美味,孫星云給了他一枝:“嘗嘗。”
廚子小心的接過來,又小心的咬了一口,然后眼睛亮了。這是什么東西,竟然如此美味。