這一天的榆樹(shù)林十分熱鬧。
十一二歲的孩子嗖嗖嗖爬上樹(shù),給留在下面的大人折枝,樹(shù)下婦人們拿起枝丫從這頭往那頭一擼,豆大的榆錢(qián)紛紛落入容器中。
偶爾有幾個(gè)被春風(fēng)一吹散落在泥土中,隱入塵埃不久后就會(huì)變成上好的肥料。
被擼得光禿禿的枝丫同樣落入土中,有的過(guò)幾日變成了柴火,有的插入地里吸收養(yǎng)分重新生長(zhǎng),過(guò)幾年便會(huì)長(zhǎng)成參天大樹(shù),和榆樹(shù)林融為一體。
大自然哺育了人類(lèi),人類(lèi)也在不知不覺(jué)中讓自然更加秀麗。
程溪三人順著小路走回家,背后傳來(lái)婦人們的聊天八卦和孩子的嬉笑背景音。
“回來(lái)了?”
徐老坐在院里正炮制藥材,“翹了一節(jié)課,你最好做出點(diǎn)好吃的。”
“那是自然,您老就等著吧。”
“要是讓我不滿意,以后別想偷懶,一刻也不成!”
“是是是,聽(tīng)您的。”
“這丫頭,怎么在吃食上比我嗜酒的勁頭還大?”
徐老望著走進(jìn)廚房的程溪搖頭嘀咕,直呼當(dāng)初看錯(cuò)了人。
他這個(gè)師父不好當(dāng)啊,最初教導(dǎo)了沒(méi)兩天就被自家徒弟強(qiáng)制性的改什么課表,什么勞逸結(jié)合一天只上四節(jié)課中途要有一刻鐘的休息到點(diǎn)必須讓她下課云云。
到底誰(shuí)是師父誰(shuí)是徒弟?
活了大半輩子還從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)如此離譜的學(xué)藝生涯,誰(shuí)家徒弟不是聞雞起舞兢兢業(yè)業(yè)跟著師父屁股后面不要命的學(xué)習(xí),生怕師父不傳教。
奈何新收的徒弟她不當(dāng)人,竟然拿酒威脅他!
“唉~”
要不是看她資質(zhì)實(shí)在太好,沒(méi)落下什么功課,看我怎么收拾她!
這邊程溪走進(jìn)廚房,絲毫不知自家?guī)煾冈诒车乩镟止舅?/p>
“望舒,拿幾個(gè)大盆來(lái)。”
“是,夫人。”
背簍是用竹條編織而成,原本也只是用來(lái)裝些野菜之類(lèi)的東西,編織的并不密集留有許多縫隙,自然也不能裝擼下的榆錢(qián)。
三人一人一個(gè)小板凳坐在一起,從背簍中取出枝丫把榆錢(qián)采下來(lái),順便做簡(jiǎn)單處理。
這個(gè)工作簡(jiǎn)單不費(fèi)力,不多時(shí)一個(gè)大盆就被裝滿。
程溪讓兩人接著處理剩下的,自己則是負(fù)責(zé)把這盆榆錢(qián)洗干凈,倒入清水反復(fù)清洗幾遍,她就去空間里取來(lái)清泉水浸泡。
嗯,這樣要是再不好吃,她這個(gè)大廚就不用活了。
“看您老待會(huì)兒能不能昧著良心說(shuō)話。”
想抓住她的把柄?
不可能的。
程溪腦補(bǔ)了一下徐老尷尬又傲嬌的表情,嘿嘿嘿了幾聲,絲毫不覺(jué)得自己作弊有哪里不對(duì)。
人不要臉,天下無(wú)敵!
榆錢(qián)窩窩頭其實(shí)和榆錢(qián)飯大差不差,都是加入面粉拌勻上鍋蒸,吃的就是一個(gè)時(shí)節(jié)一個(gè)新鮮。而蘸料就是靈魂,足以把榆錢(qián)的口感往上調(diào)了好幾個(gè)度。
當(dāng)太陽(yáng)移到南方時(shí),三框的榆錢(qián)已經(jīng)全部處理好,在清泉水里浸泡了不少時(shí)間。
程溪把蒸榆錢(qián)和蒸窩窩頭的工作交給沈星琪和望舒,自己則當(dāng)起了剝蒜小妹。
蒜頭掰開(kāi)剝好,用搗蒜工具搗成細(xì)致的蒜泥,取干凈的小碗倒進(jìn)去,調(diào)入兩湯匙涼拌醋,少許的醬油,最后調(diào)進(jìn)適量的精鹽調(diào)勻。
十分鐘后,鍋中傳來(lái)一陣榆錢(qián)香味,第一鍋蒸榆錢(qián)已經(jīng)完成。
“這味道怎么跟以前吃過(guò)的不一樣?”
院中炮制藥材的徐老聞著鼻尖縈繞著的香味,大感疑惑。
“這丫頭究竟是怎么回事,難不成全天下只有她有一雙巧手?”
太不可思議了!
徐老手里的活兒完全干不下去了,思緒和理智全部被這股濃郁的蒸煮香味吸引。
“丫頭,丫頭?出來(lái)出來(lái)!”
“師父,什么事?”
“來(lái)來(lái)來(lái),幫師父把剩下的藥材炮制一下,讓我看看你長(zhǎng)進(jìn)了沒(méi)有。”
“......”您干不下去就丟給徒弟?
好樣的。
程溪抽了抽嘴角,用清水洗干凈雙手,走到院子里接過(guò)他手里的活兒。
徐老是一刻也待不住了,嚯的起身就往廚房里沖,此時(shí)沈星琪正端著一盤(pán)滿滿的蒸榆錢(qián)走出來(lái)。
于是他再次嗅了嗅空氣中的香味,顛顛的跟在小姑娘身后亦步亦趨走進(jìn)了客廳。
程溪:“......”
第二鍋蒸窩窩頭出鍋,程溪手里的藥草已經(jīng)處理得差不多。
幾分鐘后,一家人坐在了客廳的餐桌前。
中午只有兩道清炒小青菜,除此之外一點(diǎn)葷腥都沒(méi)有,對(duì)于沈家的人來(lái)說(shuō)這種配置已經(jīng)許久不曾有過(guò)了。
但幾人都沒(méi)有覺(jué)得不好,注意力全被盤(pán)子里的蒸榆錢(qián)和窩窩頭吸引。
“好香~”
徐老用筷子夾起一塊蒸榆錢(qián)送入口中,榆錢(qián)和面粉融入到一起有股不曾嘗過(guò)的清香,絲絲甘甜,回味無(wú)窮。
“這......丫頭,這確定是榆錢(qián)的味道?”
徐老不是沒(méi)有吃過(guò)蒸榆錢(qián),就是因?yàn)槌赃^(guò)才能真切感覺(jué)到口中和別家的大不一樣。而作為醫(yī)者,他又無(wú)比確定這里面除了面粉和榆錢(qián)什么都沒(méi)有。
太神奇了!
徐老不信邪的又吃了兩口,再次被這股味道俘獲,見(jiàn)桌上的其他人忙于吃飯,就再也沒(méi)有心思去糾結(jié)了。
沈星羅拿起一塊窩窩頭掰開(kāi),蘸了蘸自己面前裝在小碟里的蒜泥,入口有股淡淡的辛辣之感,除此之外還有股熟悉的口感。
他看向身側(cè)對(duì)上程溪得意的眼神,瞬間明悟。
餐桌前的幾人都是飯量大的,沈家三口和望舒原本就是習(xí)武之人本身就吃的多,徐老更是遇到美食毫不在意體型,幾盤(pán)蒸榆錢(qián)和窩窩頭很快就消滅干凈。
盤(pán)子恢復(fù)往日的亮度,在射過(guò)來(lái)的陽(yáng)光下泛著光。
“師父,您對(duì)這餐還滿意嗎?”
“......”
徐老想起自己撂下的狠話囧了囧,即便他臉皮再厚也說(shuō)不出不滿意三個(gè)字。
所以他為什么要拿這丫頭擅長(zhǎng)的東西打賭?
程溪憋笑,沈星琪和望舒見(jiàn)狀嘴角也跟著翹起,不過(guò)老人家的囧意可不是她能看的,趕緊起身開(kāi)始收拾餐桌。
這天沈家村家家戶戶都飄起了榆錢(qián)的香氣。
有人捏成窩窩頭,有人直接往榆錢(qián)里撒了幾把面粉往鍋里蒸,也有人拌成糊糊放入熱油中煎成兩面金黃當(dāng)餅子吃。