穆心蘭剛想繼續(xù)問大江嬸兒一些問題，但已經(jīng)走到了車間食堂門口。
大江嬸兒顧不上閑聊，直接快步進(jìn)了后廚。
此時，瓦窯大隊車間的新食堂已經(jīng)正式啟用了。
大江嬸兒領(lǐng)班，還從大隊選拔了三位婦女，一起負(fù)責(zé)食堂，都是做飯的一把好手。
四人一聚集到后廚，立即開始分工忙碌起來。
穆心蘭圍著食堂走了一圈，就見這是幾間被打通的粉刷一新的大瓦房。
正中間，雪白的墻面上刷著鮮紅醒目的標(biāo)語——食堂辦得好，生產(chǎn)干勁高！
后廚中央支著三口并排的鑄鐵大鍋，鍋底還殘留著些許中午刷鍋的水漬。
墻根的煤塊和玉米芯子堆的齊整。
鐵皮水桶里泡著的一些土豆，在水面輕輕晃動，表皮的泥都還沒搓洗干凈。
案板上碼著大捆兒豆角和一大盆絲瓜。
地上還放著一大筐剛摘來的紫瑩瑩的茄子。
打飯口的黑板上用白粉筆寫著今日的菜譜，“白菜五花肉燉粉條”幾個字被著重標(biāo)出。
打飯口對面就是食堂，擺著十來張長條的木桌木凳，是工人們用餐的地方。
大江嬸兒先是各處檢查了一遍，然后抽出鋁飯勺往案板上一敲，開始分配工作：
“二妮子負(fù)責(zé)蒸雜糧飯。高粱米和小米各半，再摻上兩把大米，切三個番、地瓜丁進(jìn)去。”
“王嫂子洗菜切菜，先把腌蘿卜切了。”
“張姐開始燒鍋，準(zhǔn)備燉菜蒸飯！”
幾個婦女應(yīng)聲而動，有說有笑地忙碌起來。
他們手腳不停，淘米盆里水光波動，案板上菜刀翻飛。
“咔咔”聲里，地瓜丁、蘿卜片，白菜碎雨點般落下。
穆心蘭看見她們從瓦罐里舀出的小米粒粒飽滿，在清水里浮沉著。
這在粗糧都要按量分配的年月，車間的小米在淘洗時，竟也不見多少碎米。
墻角的竹筐蓋著油紙，她輕輕揭開一看，竟是二十多個雞蛋，被小心翼翼地鋪在麥秸上。
詢問一番才知道，這糧食和雞蛋，竟然都是趙瑞剛和孫玉明跑縣里和公社，費了好大的力氣才申請下來的。
穆心蘭看著盆里慢慢堆積成小山的菜，有些吃驚：“據(jù)我了解，瓦窯大隊車間員工也就十來人，怎么要做這么多飯菜？”
大江嬸兒手里切著肉片，頭也不回地吆喝著：“哪兒十來人啊，足足二十多個等著填飽肚子呢！”
她把肉片放進(jìn)燒得滾燙的大鍋里，用鏟子鏟了兩下。
肉香頓時騰滿了整個空間：“快搭把手！把土豆子洗干凈削皮！”
穆心蘭應(yīng)了聲：“好！”
她蹲在水缸邊一邊搓洗土豆，一邊與其他人閑聊。
很快，便從她們口中得知，瓦窯大隊車間的伙食水平是每人四兩干飯，兩個菜，每周兩次葷菜。
技術(shù)工種每人額外加一個雞蛋。
有時候晚上有夜班，還會加一頓包子。
忙碌中，日頭逐漸偏西了。
大江嬸兒系著圍裙，帶著眾人把菜盆子端到打飯口。
一切準(zhǔn)備就緒，她雙手叉腰吼出破鑼般的嗓音：“開飯咯——”
話音未落，車間方向就陸陸續(xù)續(xù)走出一大堆工人。
走路碰撞聲、搪瓷缸叮當(dāng)聲，混著此起彼伏的吆喝。
“今天一進(jìn)食堂就聞著香味兒了！大江嬸兒你們的廚藝越來越好了！”
“哎呦你這小子，真會說話！”
“好家伙！今天有五花肉燉白菜！”
“大江嬸兒你是越來越富態(tài)了，說實話，打你負(fù)責(zé)食堂起，是不是沒少偷吃？”
“呸！我是那樣的人嗎？”
“哎哎，玩笑歸玩笑，別只給我半勺子菜呀！嘿嘿，多來點肉！”
“放心！咱是干啥的？就是給大伙兒保生產(chǎn)的后勤兵！管飽管夠管熱乎，準(zhǔn)讓你們吃得渾身是勁兒！”
……
工人們笑著鬧著，打完了飯，各自到長條桌旁邊大口吃了起來。
幾個年輕人湊才一起，一邊扒拉飯菜一邊聊天：
“哎，聽說了嗎？孫廠長從縣里弄來了新設(shè)備，下個月咱們產(chǎn)量就更高了。到時候……”
話沒說完，就被同伴用筷子敲了敲腦袋：
“到時候先給你老婆扯塊花布！你家閨女眼饞別人的花襯衫好久了！”
“嘿嘿……”
……
穆心蘭聽著，知道他們是瓦窯大隊車間原來的工人。
另一張桌子上，幾個年齡稍大的工人也在念叨：
“這大隊車間的食堂伙食還真不賴！雖然干活兒辛苦，但這些天下來，咋感覺我還胖了呢！”
一旁的人也呵呵笑道：“可不，干完北荒農(nóng)場項目，我都舍不得回原來工廠了！”
“要不你跟孫廠長通通氣，讓他直接把你調(diào)到瓦窯車間來！”
“哎，估計都這么想的！也得看人家瓦窯大隊肯不肯呀！咱們只是因為北荒項目臨時調(diào)到這兒來的，等項目結(jié)束，就得各回各廠嘍！”
“放心吧！北荒農(nóng)場項目結(jié)束了，肯定還有別的項目呢！我可聽劉主任說，趙瑞剛顧問還在不少項目在研究呢……”
“可那時候用得著咱們嗎？”
“申請唄！總會有機會的！咱們多跟劉主任他們套套內(nèi)部消息……”
……
聽了一陣，穆心蘭知道他們應(yīng)該是從四零二所或三零八所管轄的工廠里臨時借調(diào)過來的技術(shù)成手。
聽他們的話，像是不愿意離開瓦窯大隊車間了。
大江嬸兒端著兩份飯坐在穆心蘭旁邊：“心蘭妹子，你還想去看看車間里嗎？要是想去的話，晚上讓我家那口子跟劉主任申請一下，帶你進(jìn)去瞅瞅。”
穆心蘭望著食堂里吃飯的工人們——
有人邊往嘴里塞飯菜，邊用手在桌上比比劃劃，研究零件。
有人把雞蛋小心地包進(jìn)手絹準(zhǔn)備帶回家。
有人邊吃邊哼著梆子戲，臉上全是滿足的表情。
有人圍坐一團(tuán)，邊吃邊聊，時不時發(fā)出哈哈的大笑聲。
“不了，大江嬸兒。不用看了。”
穆心蘭咽下口中的雜糧飯，地瓜的甜味混合著小米的米香在唇齒間殘留許久。
一個車間乃至一家工廠的發(fā)展態(tài)勢，往往都藏在工人們的神情步態(tài)里。
而現(xiàn)在自己看到的這幅場景，早已勝過任何的數(shù)據(jù)報表。