到了天水城下車，溫芙就拉著張學(xué)文，去了一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場看攤位。
轉(zhuǎn)了一圈，張學(xué)文沉吟道：“我們有一萬塊的本錢呢，還是租個(gè)店鋪吧！市場的攤子掙不了多少錢，也不上檔次...
再說了，弄個(gè)攤子我們還得租房子住，下來也得不少錢，不如找個(gè)大點(diǎn)的鋪面，既能賣麻辣燙，還能住人。”
“行，我都聽你的！”
溫芙點(diǎn)頭笑道。
兩個(gè)人就滿城轉(zhuǎn)著找店鋪。
晚上，張學(xué)文帶溫芙去了一家小旅館，登了兩間房子。
“張哥，要一間就行了，你睡床，我在桌子趴一會(huì)就行...”
溫芙咬著嘴唇說道：“我從來沒有一個(gè)人睡過，害怕...”
“別怕，這兩個(gè)房子是挨著的，我就在隔壁，你有事叫我就行了！”
張學(xué)文拍了拍溫芙，帶著她去房間睡了。
房間很小，床也又老又破，睡上去就“吱吱嘎嘎”的響。
整個(gè)晚上，張學(xué)文都聽見溫芙房間的床在響，顯然她輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著。
張學(xué)文也徹夜未眠。
他當(dāng)然清楚溫芙對自己情意綿綿，可自己就是個(gè)漂泊的浪子，未來也沒有什么規(guī)劃，怎么能耽誤溫芙？
等把麻辣燙店開起來，溫芙能自食其力了，自己就得走了。
張學(xué)文知道，天天面對仙女一樣漂亮溫柔的溫芙，自己恐怕也撐不了多久了...
要是再混在一起，遲早會(huì)出事。
第二天起來，張學(xué)文就帶著溫芙繼續(xù)找店面。
找了幾天，他們選中了一個(gè)鬧市拐角的店鋪。
雖然租金很貴，可地方很大，里面有個(gè)后堂，還有一個(gè)放著床的房間，可以住人放東西。
張學(xué)文就付了半年租金，把店鋪?zhàn)庀聛恚终胰藖硌b修。
溫芙騎著新買的自行車，去買做麻辣燙的家什和調(diào)料，每天回來，都把賬單給張學(xué)文交代得清清楚楚。
很快，麻辣燙店就收拾好了。
漂亮的招牌上，寫著“文芙正宗重慶麻辣燙”。
張學(xué)文本來想把店名叫“溫芙”的，可溫芙卻說，張學(xué)文是老板，必須叫“文芙”。
第一天開張，溫芙早早起來了，用一只雞煮了一大鍋湯料，又淘洗菜品串成串，還泡了一大桶“定西寬粉”。
她先煮了一碗酸辣粉，讓張學(xué)文吃。
“唔...你這味道，比我吃過所有的麻辣燙都香，我們的店肯定能開起來！”
張學(xué)文笑道：“你這麻辣燙手藝，果然很正宗！”
“可我們都開門半天了，咋一個(gè)人也沒有啊！”
溫芙卻發(fā)愁的看著空蕩蕩的店。
“現(xiàn)在還沒有中午飯點(diǎn)嘛...”
張學(xué)文笑了笑，又問道：“你會(huì)說重慶話嗎？”
“會(huì)啊，我在重慶呆了兩三年呢，有時(shí)候我媽不在，我就一個(gè)人看攤子呢！”溫芙笑道。
“那你就用重慶話去們口吆喝，保證有人來呢！”
“這...我臉皮薄，不好意思。”
溫芙紅著臉說道。
“哎呀，你現(xiàn)在都是老板娘了，自信點(diǎn)嘛！而且你的麻辣燙本來就是正宗重慶口味，又不哄人，怕啥嘛！”
張學(xué)文把溫芙推到了門口。
“等等，我先練練...”
溫芙又跑回店里，操著重慶話說道：“麻辣燙，麻辣燙，正宗的重慶麻辣燙...張哥，行嗎？”
“非常好，就是聲音太小了，像蚊子叫...”
“好啊，你就知道笑話人家！”
溫芙的俏臉更紅了。
“你得大聲喊，我聽說川渝的女人都很潑辣的，你得喊出那種味道！”張學(xué)文鼓勵(lì)溫芙，“你不喊，我們掙不到錢，店可就黃了！”
“好！我試試！”
溫芙就又出了店門，站在張學(xué)文身邊，大聲喊道：“麻辣燙！正宗的重慶麻辣燙！”
“對！就這樣，繼續(xù)喊！”
張學(xué)文拉著溫芙的手，給他加油打氣。
剛下班的路人就停下了腳步。
“這里啥時(shí)候開了家麻辣燙？”
“那個(gè)老板娘長得好俊啊，說話還是重慶口音，她的麻辣燙一定正宗！”
“走，我們進(jìn)去嘗嘗！”
幾個(gè)姑娘就進(jìn)了店。
“哇！真的行呢！”
溫芙興奮地低聲對張學(xué)文笑道。
“快進(jìn)去做麻辣燙吧，別緊張！”
張學(xué)文拉著溫芙進(jìn)了店。
溫芙走進(jìn)后堂，操著重慶話對那幾個(gè)姑娘笑道：“你們吃想吃啥子自己挑，啥子都有呢！”
幾個(gè)姑娘挑了菜，又要了幾盤粉。
麻辣燙的制作并不復(fù)雜，所有的東西都是提前準(zhǔn)備好的。
溫芙很快就把麻辣燙做好，端給了幾個(gè)姑娘。
“唔...這麻辣燙味道真好！”
“比農(nóng)貿(mào)市場里攤子上的香多了！”
“以后我們天天來吃！”
幾個(gè)姑娘吃得贊不絕口，很快就吃完了麻辣燙，掏錢走了。
張學(xué)文要收盤子，溫芙卻叫道：“放著我來，說好了你當(dāng)老板，啥都不用干！”
“你就別瞎忙了，又來客人了，趕緊去招呼吧！”張學(xué)文笑道。
溫芙轉(zhuǎn)頭，就見店里又進(jìn)來了幾個(gè)人，便趕緊去招呼客人燙菜。
一波客人還沒打發(fā)走，又一波客人走了進(jìn)來。
2000年前后，川渝地區(qū)的火鍋麻辣燙正風(fēng)靡全國。
張學(xué)文在麻辣燙店招牌打上“正宗重慶麻辣燙”的旗號(hào)，又讓溫芙用重慶話招呼客人，馬上就吸引來了客人。
而溫芙的麻辣燙也的確是重慶正宗風(fēng)味，味道比天水當(dāng)?shù)氐囊谩?/p>
很快，小店里擠滿了排隊(duì)的客人，一直排到門外。
有些人端上麻辣燙也沒地方坐，就端著盤子蹲在門外面吃。
這吸引來了更多的客人。
再好的廣告，也不如門口有人排長隊(duì)。
還沒到中午兩點(diǎn)，溫芙準(zhǔn)備的食材就都賣光了，連一大桶粉也賣得干干凈凈。
“這咋弄啊！沒東西賣了！”
溫芙看著還在排隊(duì)的客人，著急得滿頭大汗。
“別著急，我來說...”
張學(xué)文就清了清嗓子，對排隊(duì)的客人說道：“實(shí)在不好意思，我們店第一天開張，準(zhǔn)備的東西不多，都賣完了，請大家下午才來吃吧！”
“啥？沒有了？我都排半天隊(duì)了！”
“走吧，下午再來吃，這小兩口忙得滿頭大汗，讓他們也緩緩吧！”
“下午多準(zhǔn)備點(diǎn)，別我們來又沒了！”
排隊(duì)的客人就郁悶地走了。
“你趕緊去菜市場買菜，我先削洋芋！”
張學(xué)文打發(fā)溫芙去買菜，他則洗了洋芋切片。
溫芙騎著自行車很快買來了一大堆菜，麻利地淘洗干凈串串。
兩個(gè)人忙到下午五點(diǎn)多，店里就進(jìn)來了一大堆人，都是中午沒有吃上的客人。
張學(xué)文繼續(xù)串菜，溫芙就趕緊招呼客人。
一直忙到晚上8點(diǎn)，所有的菜又都賣完了。
張學(xué)文只好把客人打發(fā)走，關(guān)了店門。
溫芙從圍裙的大口袋里掏出一大把錢，說道：“快來數(shù)數(shù)，今天賣了多少？”
“你數(shù)吧！我得緩緩了！”
張學(xué)文腰都快累斷了，一屁股坐在椅子上閉目養(yǎng)神。
“哇！”
溫芙忽然興奮大叫道：“居然賣了三百多！”
“三百多就三百多嘛，你一驚一乍干啥啊！”張學(xué)文無語。
“一天三百，扣掉成本也有一百五，十天就是一千五，一個(gè)月就是四五千，兩個(gè)月就把你的本錢掙出來了啊！”
溫芙興奮得又叫又跳，眼睛里泛著淚花。